Recepty s kaloriemi na porci
Každý recept má přesně spočítané kalorie a živiny ze surovin. České klasiky i lehké verze.
Bramboráky nalehko pečené s cuketou a fetou
Bramborové placičky s cuketou, upečené na plechu místo smažení v oleji. Podávají se s tvarohovým dipem a čerstvým salátem.
Brokolicová polévka s vejcem a ementálem
Hustá polévka z brokolice a brambor, na talíři s vejcem natvrdo a hoblinkami ementálu. Zasytí i bez pečiva.
Celozrnné těstoviny s brokolicí a parmazánem
Těstoviny s brokolicí, česnekem a chilli, na závěr s parmazánem. Základní recept pro dny, kdy není čas.
Celozrnné těstoviny s brokolicí, česnekem a parmazánem
Těstoviny s brokolicí, která se rozpadá do česnekového oleje, parmazánem a vlašskými ořechy.
Cizrnové curry se špenátem
Cizrna v rajčatovo-kokosové omáčce s čerstvým špenátem. K tomu rýže basmati.
Cuketové lasagne s mletým hovězím
Plátky cukety místo těstovin, vrstvené s hovězím ragú, rajčaty a mozzarellou. Nízký obsah sacharidů a hodně bílkovin.
Cuketové lodičky s cizrnou a mozzarellou
Vydlabaná cuketa plněná cizrnou, cherry rajčaty a mozzarellou se zapéká dozlatova. Sytá bezmasá večeře bez příloh.
Cuketové placičky z cizrnové mouky s tvarohovým dipem
Placičky z cukety a cizrnové mouky smažené na malém množství oleje, s tvarohem a rajčatovým salátem.
Cuketové placky s tvarohovým dipem
Placky z nastrouhané cukety, vajec a parmazánu, k nim tvaroh s česnekem a koprem. Bezmasá večeře s dostatkem bílkovin.
Červená čočka dal s rýží a špenátem
Krémová indická čočka se špenátem, rajčaty a kokosovým mlékem. Z jednoho hrnce, bez smetany a bez masa.
Čočková polévka s uzeným tofu
Hustá polévka ze zelené čočky, kořenové zeleniny a kostiček uzeného tofu. Na jedné várce vystačíte na dvě večeře.
Čočková pomazánka s paprikou na žitném chlebu
Pomazánka z červené čočky s rajčatovým protlakem a uzenou paprikou. Rostlinná večeře k chlebu a čerstvé zelenině.
Čočkový salát s vejcem a hořčičným dresinkem
Salát ze zelené čočky, papriky, okurky a vajec natvrdo s hořčičným dresinkem. Dobře se připravuje dopředu.
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a čočkou
Krémová polévka z dýně hokkaido s červenou čočkou, kokosovým mlékem a zázvorem. Rostlinná a bezlepková.
Fazolová polévka se šunkou a mrkví
Zahuštěná polévka z bílých fazolí, brambor a kostiček šunky. Vydatná večeře, která se dá dobře ohřát.
Fazolové chilli sin carne s natural rýží
Červené fazole s kukuřicí a paprikou v kořeněné rajčatové omáčce. Připravuje se pohodlně na dva dny.
Frittata s cuketou a bramborami
Vejce zapečená s tenkými plátky brambor, cuketou a špetkou parmazánu. Jedna pánev, která jde z plotny rovnou do trouby.
Hovězí guláš nalehko
Guláš z libového masa s dvojnásobným množstvím cibule a mrkve a s minimem oleje. Zahustí ho sama cibule, ne jíška.
Hovězí steak se žampiony a pečenou zeleninou
Opečený steak z hovězího svrchního s houbami v másle a pečenou zeleninou. Bez příloh, ale sytý.
Chilli con carne s fazolemi a natural rýží
Mleté hovězí s červenými fazolemi, kukuřicí a papričkou v hutné rajčatové omáčce. Hodí se i pro přípravu předem.
Chléb s tvarohovou pomazánkou a vejcem
Tvaroh s pažitkou a ředkvičkami na žitném chlebu, k tomu vejce natvrdo a čerstvá okurka. Studená večeře bez vaření.
Chléb se sýrem, šunkou, vejcem a zeleninou
Studená večeře na způsob talíře: žitný chléb, jemný sýr, šunka, vejce natvrdo a spousta čerstvé zeleniny.
Krevety s cuketou a avokádem
Krevety rychle orestované na česneku s tenkými proužky cukety a studeným avokádem. Lehká večeře za čtvrt hodiny.
Krůtí plátky s citronem a špenátem
Tenké krůtí řízky osmažené na pánvi, k nim dušený špenát s česnekem a špetka parmazánu. Vydatná a lehká večeře.
Krůtí ragú s houbami a polentou
Mleté krůtí maso dušené s houbami a rajčaty. Pod něj hustá kukuřičná polenta, bez lepku a hotová za půl hodiny.
Krůtí steak s batátovým pyré a brokolicí
Rychle opečený krůtí plátek s hebkým pyré z batátů a brokolicí na páře. Sladkost batátů se hodí ke slanějšímu masu.
Kulajda nalehko s vejcem
Kulajda se smetanou 12 % a mlékem místo husté smetany. Houby a kopr z ní dělají plnohodnotný oběd.
Kuře na paprice nalehko
Kuřecí prsa v paprikové omáčce s jogurtem a troškou smetany. Podává se s natural rýží.
Kuřecí bowl s natural rýží a avokádem
Rýže, grilované kuřecí kousky, avokádo, kukuřice a čerstvá zelenina s jogurtovou zálivkou. Skládá se jednoduše a chutná i druhý den.
Kuřecí kari s kokosovým mlékem a rýží
Kuře dušené s papričkou, zázvorem a kokosovým mlékem, podávané s rýží basmati. Mírně pálivé a krémové.
Kuřecí prsa s pečenou zeleninou a fetou
Kuře se zeleninou na jednom plechu, navrch rozdrobený sýr feta. Málo sacharidů, hodně bílkovin a minimum mytí.
Kuřecí prsa s quinoou a pečenou zeleninou
Šťavnatá kuřecí prsa z trouby, lehká quinoa a pečená zelenina s tymiánem. Jednoduchý oběd, který se dobře připravuje do zásoby.
Kuřecí rizoto s hráškem a parmazánem
Rýže uvařená v bujónu s kuřecími kostičkami, hráškem a parmazánem. Krémové rizoto bez smetany.
Kuřecí salát s fetou, avokádem a vlašskými ořechy
Sytý salát s grilovaným kuřetem, fetou a avokádem, který je bez příloh. Vlašské ořechy dodají křupavost.
Kuřecí stir-fry s rýžovými nudlemi
Pánvičkové kuře s mrkví, paprikou a hráškem v zázvorovém nálevu. Rýžové nudle jsou hotové za pár minut.
Kuřecí wrap s jogurtovým dipem
Kukuřičné tortilly plněné pánvičkovým kuřetem, paprikou a salátem. Hotové je to za 25 minut.
Kuřecí wrap s jogurtovým dresinkem
Šťavnaté kuře na paprice, křupavý salát a česnekový jogurt v teplé tortille. Hotové za 20 minut.
Kuskus s pečenou zeleninou a cizrnou
Kuskus s cuketou, paprikou a cizrnou z trouby, dochucený citronem a kmínem. Rostlinná večeře bez složitého vaření.
Lehké chilli con carne
Mleté hovězí s fazolemi, kukuřicí a rajčaty, dochucené mletou paprikou a kmínem. Z jedné várky jsou čtyři večeře.
Losos bowl s rýží, okurkou a avokádem
Pečený losos na rýži s okurkou, ředkvičkami, hráškem a avokádem. Zálivka z limetky, medu a zázvoru.
Losos s brokolicí a pečeným květákem
Losos pečený na plechu s růžičkami brokolice a květáku, jen s olivovým olejem a citronem. Málo nádobí, málo sacharidů.
Míchaná vejce s žampiony na žitném chlebu
Vejce zvolna míchaná s restovanými žampiony a pažitkou, k tomu křupavý žitný chléb. Jednoduchá večeře na pánvi.
Minestrone s bílými fazolemi
Italská zeleninová polévka s fazolemi a malými těstovinami. Zahřeje a díky fazolím dobře zasytí.
Pečená dýně s cizrnou a tahini
Dýně hokkaido pečená s cizrnou a kmínem, navrch citronové tahini a petrželka. Teplá rostlinná večeře.
Pečená makrela s okurkovým salátem
Makrelí filety z trouby k jogurtovému okurkovému salátu s koprem. Čerstvá a výrazná rybí večeře.
Pečené batáty plněné fazolemi a avokádem
Batáty z trouby plněné kořeněnými fazolemi a kukuřicí. Navrch avokádo a limetka.
Pečené tofu s brokolicí a arašídovou omáčkou
Marinované tofu z trouby, brokolice a arašídová omáčka. Bez příloh a s minimem sacharidů.
Pečený losos s brokolicí a citronovým jogurtem
Losos z trouby a brokolice s česnekem. Zálivka z jogurtu, citronu a kopru je lehká a svěží.
Pečený řízek nalehko s jogurtovým bramborovým salátem
Řízek v ovesné strouhance, který se peče v troubě a jen lehce přeleje olejem. Salát je z jogurtu, lehké majonézy a vajec.
Pečený sýr nalehko s bramborami a jogurtovou tatarkou
Plátky sýru se sníženým obsahem tuku v tenké strouhance, pečené v troubě. K nim brambory a lehká tatarská omáčka.
Pita s kuřecím masem, jogurtem a zeleninou
Kuřecí proužky s mletou paprikou v kapse z pity, k tomu jogurt s česnekem a křupavé červené zelí. Syté a svěží.
Plněná pečená brambora s tvarohem a šunkou
Pečené brambory s tvarohovou náplní, kousky šunky a pažitkou. Jednoduchá večeře z jedné suroviny navíc.
Plněné papriky s hovězím masem a rýží
Papriky plněné mletým hovězím a rýží, dušené v rajčatové omáčce. Poctivá domácí večeře.
Pohanka s houbami a uzeným tofu
Rozsypaná pohanka se žampiony, cibulí a kostičkami uzeného tofu. Jednoduchá česká klasika v rostlinné verzi.
Pohankové rizoto s houbami
Pohanka vařená jako rizoto s houbami, tymiánem a vlašskými ořechy. Zcela bez lepku i bez mléčných výrobků.
Pstruh s fazolkami a mandlovým máslem
Pstruh opečený na pánvi, k němu zelené fazolky a máslo s opraženými mandlemi. Nenáročný recept pro pár surovin.
Pstruh s mandlemi a pečenými bramborami
Pstruhí filety v másle s mandlovými plátky. K nim brambory z trouby a zelené fazolky.
Quinoa bowl s pečenou dýní a cizrnou
Teplá mísa s quinoou, dýní z trouby, cizrnou a špenátem. Dresink z tahini a citronu.
Quinoa s červenou řepou, fetou a vlašskými ořechy
Teplý salát z quinoi, vařené řepy a jablka, dozdobený fetou a opraženými ořechy. Bezlepková bezmasá večeře.
Rajská nalehko s krůtími kuličkami a celozrnnými těstovinami
Rajčatová omáčka bez smetany a jíšky, ve které se vaří kuličky z krůtího masa. Místo knedlíku celozrnné špagety.
Rizoto nalehko s natural rýží a zeleninou
Rizoto z natural rýže s kuřecím masem, brokolicí, cuketou a hráškem. Tuku je jen lžíce olivového oleje a trocha parmazánu.
Rybí polévka s treskou a bramborami
Hustá polévka z tresky, brambor, mrkve a celeru zjemněná smetanou a koprem. Z hrnce vystačí na čtyři porce.
Řecký salát s cizrnou a fetou
Klasický salát z rajčat, okurky a oliv rozšířený o cizrnu. Díky ní vydrží jako samostatná večeře.
Salát s krevetami, avokádem a okurkou
Opečené krevety na okurkovém salátu s avokádem a cherry rajčaty. Chladivá večeře, která nevyžaduje troubu.
Salát s kuřecím masem, avokádem a rajčaty
Na pánvi opečené kuřecí kousky na čerstvé zelenině s avokádem a slunečnicovými semínky. Sytý salát s malým množstvím sacharidů.
Salát s tuňákem, vejcem a zelenými fazolkami
Syrový salát s tuňákem, vejci natvrdo a zelenými fazolkami, zalitý citronovým dresinkem. Studená večeře, která zasytí.
Sardinková pomazánka s tvarohem a ředkvičkami
Sardinky rozmačkané s tvarohem, cibulkou a petrželkou na žitném chlebu. Rychlá studená večeře s ředkvičkami a okurkou.
Shakshuka s fetou a cizrnou
Vejce pošírovaná v pikantní omáčce z rajčat a papriky. S cizrnou a fetou je to plnohodnotné jídlo.
Slaná ovesná kaše s vejcem a špenátem
Ovesné vločky uvařené do husté kaše, navrch pošírované nebo smažené vejce, špenát a eidam. Netradiční a rychlá večeře.
Svíčková nalehko
Svíčková s kořenovou omáčkou, ve které je místo másla a husté smetany jen trocha smetany 12 % a jogurt. Knedlík je menší, zeleniny víc.
Špenátová frittata s fetou a rajčaty
Vaječná omeleta zapečená s čerstvým špenátem, rajčaty a fetou. Dá se jíst teplá i studená.
Špenátová omeleta s fetou
Nadýchaná omeleta z šesti vajec se špenátem a slaným sýrem je hotová za čtvrt hodiny. Stačí k ní hrst zeleniny.
Tempeh s batátovou kaší a brokolicí
Opečený tempeh v uzené paprice a sezamu s hladkou batátovou kaší a brokolicí. Bohatý na bílkoviny a bez živočišných surovin.
Tofu míchanice s kurkumou a sladkou bramborou
Rozdrobené tofu s kurkumou a paprikou, k tomu pečená sladká brambora. Rostlinná varianta míchaných vajec.
Tofu se zeleninou a arašídovou omáčkou na rýžových nudlích
Opečené tofu s mrkví a paprikou, zalité omáčkou z arašídového másla, limetky a česneku.
Tortilly s červenou fazolí a avokádem
Plněné tortilly s kořeněnými fazolemi, kukuřicí, paprikou a krémovým avokádem. Rychlá rostlinná večeře.
Treska na rajčatech s bulgurem
Treska pomalu dušená v rajčatovém základu s olivami. Bulgur je hotový za deset minut.
Treska pečená s bramborovou kaší a špenátem
Treska s lehkou bramborovou kaší a špenátem s česnekem. Jednoduchý a prověřený oběd z ryby.
Treska s restovaným pórkem a rýží
Jemná treska dušená na másle s pórkem a citronem, podávaná s bílou rýží. Rychlá a nenáročná rybí večeře.
Tuňáková pomazánka s vejcem na žitném chlebu
Pomazánka z tuňáka, vajec natvrdo a tvarohu s kyselou okurkou a pažitkou. Podává se se žitným chlebem a křupavou paprikou.
Tuňákové těstoviny celozrnné s rajčaty a olivami
Celozrnné těstoviny s tuňákem z konzervy, rajčaty a černými olivami. Rychlá večeře ze spíže.
Tuňákový salát s bílými fazolemi a vejcem
Salát z tuňáka, bílých fazolí a vajec s olivovým olejem a citronem. Je hotový bez vaření.
Uzený losos s míchanými vejci na chlebu
Žitný chléb s jemnými míchanými vejci, plátky uzeného lososa a okurkou. Studená a teplá složka v jednom talíři.
Vepřo knedlo zelo nalehko
Libová vepřová panenka, dušené zelí jen s lžičkou tuku a menší porce bramborového knedlíku. Chuť zůstává, tuku je výrazně méně.
Vepřové s dušeným zelím a bramborami
Opečené vepřové maso na kmínovém zelí s vařenými bramborami. Česká klasika v lehčím provedení.
Wrap s hummusem a opečeným tofu
Tofu opečené s kmínem, hummus, čerstvá zelenina a polníček v pšeničné tortille. Rostlinná večeře za 20 minut.
Zapečená treska s rajčaty, olivami a bramborami
Treska zapečená na rajčatech s olivami a plátky brambor. Celé jídlo vznikne v jedné zapékací misce.
Zapečený květák se šunkou a sýrem
Květák zalitý vejci a smetanou, posypaný eidamem a plátky šunky. Zapečená večeře bez příloh.
Zapečený lilek s rajčaty a fetou
Plátky lilku vrstvené s rajčatovou omáčkou a fetou, zapečené dozlatova. Středomořská bezmasá večeře.