| Sůl, bílá | 0 |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Sůl, bílá, jodovaná, bez fluoridu | 0 |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Sůl mořská, čistá, neobohacená | 0 |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Sůl mořská, šedá, neobohacená | 0 |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Sůl, bílá, jodovaná a fluorovaná | 0 |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Rum, povařený (odpařený alkohol) | 0 |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Víno, povařené (odpařený alkohol) | 15 |
0,1 | 3,7 | 0 | 0 |
| Citronový koncentrát k ředění, do nápojů nebo do vaření, bez přidaného cukru | 18 |
0,3 | 1 | 0 | 0 |
| Ocet z červeného vína | 21 |
0,3 | 0 | 0 | 0 |
| Ocet | 23 |
0 | 1,0 | 0,1 | 0 |
| Omáčka z vína Madeira | 38 |
0,6 | 3,6 | 2,2 | 0,5 |
| Omáčka lovecká (sauce chasseur) | 39 |
1,2 | 4,7 | 1,6 | 0,4 |
| Sójová omáčka | 40 |
7,3 | 1,7 | 0 | 0,9 |
| Telecí vývar, balený | 41 |
3,2 | 2,4 | 2 | 0,1 |
| Omáčka rajčatová na pizzu | 42 |
2 | 4,7 | 0,8 | 2,8 |
| Rajčatová passata (coulis), konzervovaná | 46 |
2 | 7,6 | 0,2 | 2,6 |
| Sůl s celerem | 49 |
1,8 | 4,1 | 2,5 | 1,2 |
| Ustřičná omáčka, balená | 51 |
1,4 | 10,6 | 0,3 | 0,3 |
| Rybí vývar, hotový, balený | 54 |
5,1 | 3,8 | 2 | – |
| Vanilka, vodný extrakt | 58 |
0 | 14,4 | 0 | 0 |
| Sirup z hruškové konzervy, slabě slazený | 58 |
0,3 | 14,6 | 0 | 0 |
| Sirup z ovocných konzerv, slabě slazený | 59 |
0,3 | 14,3 | 0 | 0 |
| Omáčka baskovská (sauce basquaise) | 63 |
1,2 | 7,4 | 2,7 | 2,1 |
| Omáčka z červeného vína | 65 |
0,8 | 7 | 2,2 | 0,5 |
| Rajčatová omáčka se zeleninou, balená | 67 |
1,5 | 7,6 | 2,9 | 2,1 |
| Vegetariánská omáčka typu Bolognese, se sójovými proteiny, balená | 68 |
3,6 | 5 | 3 | 2,5 |
| Omáčka rajčatová s houbami | 68 |
1,8 | 7,8 | 2,7 | 2,4 |
| Ketchup, s nízkým obsahem cukru, hotový | 69 |
1,3 | 13,8 | 0,1 | 1,4 |
| Sirup z ovocných konzerv | 73 |
0,3 | 17,7 | 0 | 0 |
| Houbová smetanová omáčka, balená | 76 |
1,4 | 6,2 | 5 | 0 |
| Harissa (pálivá pasta z chilli) | 76 |
2,7 | 7,3 | 2,9 | 5,1 |
| Omáčka smetanová s bylinkami | 77 |
1,1 | 5,5 | 5,5 | 0,4 |
| Omáčka kari | 77 |
1 | 10,6 | 3,2 | 1,3 |
| Omáčka smetanová | 78 |
1,1 | 5,9 | 5,6 | 0,2 |
| Omáčka rajčatová s cibulí | 79 |
1,5 | 7,7 | 4,2 | 2,2 |
| Omáčka Nuoc Mam (rybí omáčka), balená | 81 |
9,3 | 10,9 | 0 | 0,2 |
| Omáčka smetanová s kořením | 83 |
1,2 | 6,2 | 5,8 | 0,7 |
| Omáčka bretonská (sauce armoricaine) | 84 |
2,1 | 4 | 6,6 | 0 |
| Indická omáčka, typ tandoori nebo garam masala, balená | 87 |
2,6 | 14,3 | 1,7 | 1,9 |
| Teriyaki omáčka, balená | 88 |
5,9 | 16 | 0 | 0,1 |
| Omáčka se zeleným pepřem | 89 |
1,3 | 5,3 | 6,7 | 1,3 |
| Ocet, balsamický | 92 |
0,7 | 18 | 0 | 0,8 |
| Omáčka boloňská | 94 |
4,2 | 7,3 | 4,8 | 2,3 |
| Omáčka jogurtová | 99 |
3,6 | 5 | 6,9 | 0,8 |
| Omáčka houbová | 99 |
3,2 | 6,3 | 6,3 | 2,3 |
| Rajčatový protlak, koncentrovaný, konzervovaný | 99 |
4,4 | 17,1 | 0,5 | 4,2 |
| Rajčatový protlak, dvojitě koncentrovaný, konzervovaný | 100 |
3,8 | 19,3 | 0,5 | 1,5 |
| Omáčka Grand Veneur (redukce červeného vína s česnekem, šalotkou a rybízovým želé), balená | 103 |
1,5 | 8,5 | 7 | 0 |
| Omáčka béšamel, hotová | 105 |
2,6 | 6,2 | 7,4 | 1,3 |
| Omáčka smetanová se šalotkou | 106 |
1,7 | 11,9 | 5,5 | 0,9 |
| Ketchup, hotový | 108 |
1,2 | 23,7 | 0,2 | 1,8 |
| Omáčka rajčatová s olivami | 110 |
1,4 | 7,5 | 7,3 | 3,3 |
| Sýrová omáčka na risotto nebo těstoviny, balená | 118 |
3,1 | 4,2 | 9,5 | 1,4 |
| Omáčka, teplá, průměrná | 123 |
2,7 | 7,7 | 8,7 | 1,9 |
| Omáčka z červeného ovoce (coulis) | 124 |
0,6 | 27,7 | 0,5 | 1,8 |
| Smetanová směs s bylinkami, 12% tuku, na vaření | 128 |
3,1 | 2 | 12 | 0 |
| Omáčka z sýra Roquefort, balená | 128 |
2,9 | 4,4 | 10,9 | 0,6 |
| Tzatziki s tvarohem, balené | 132 |
6,5 | 3 | 10,2 | 1,2 |
| Omáčka na jarní rolky, na bázi Nuoc Mam, balená | 132 |
1,4 | 31,2 | 0 | 0 |
| Omáčka barbecue, hotová | 136 |
0,6 | 30,3 | 0,6 | 1,2 |
| Aspik z vína Madeira | 136 |
24,4 | 9,8 | 0 | 0 |
| Tzatziki s jogurtem, balené | 138 |
6,2 | 3,8 | 10,9 | – |
| Hořčice zrnitá | 142 |
6,6 | 2,2 | 9,9 | 4,5 |
| Omáčka béšamel | 147 |
3,8 | 9 | 10,6 | 0,2 |
| Hořčice | 151 |
6,9 | 4,3 | 11,2 | 0 |
| Omáčka sladkokyselá | 153 |
0,3 | 37 | 0,2 | 1 |
| Omáčka ze šťovíku, balená | 153 |
1,3 | 1,7 | 15 | 3,2 |
| Lilkový kaviár, balený | 154 |
1,3 | 4,4 | 13,8 | 3,6 |
| Omáčka carbonara | 160 |
5,2 | 4,7 | 12,8 | 2,7 |
| Omáčka pepřová | 160 |
1 | 4,8 | 14,8 | 1,1 |
| Dresink salátový, se sníženým obsahem tuku, balený | 160 |
0,8 | 6,7 | 14,3 | 0,6 |
| Sójová omáčka, sladká, balená | 171 |
2,9 | 39,5 | 0 | 0 |
| Rajčatová omáčka se sýrem, balená | 180 |
3,9 | 8,1 | 14,2 | 2,4 |
| Pomazánka z kvasnicového extraktu | 187 |
42,4 | 3,5 | 0,4 | 0 |
| Miso pasta | 188 |
11,7 | 18,1 | 6 | 5,4 |
| Guacamole, balené | 191 |
1,8 | 4,6 | 17,2 | 4,8 |
| Omáčka máslová | 192 |
2,2 | 5,2 | 17,9 | 1 |
| Vývar drůbeží, sušený | 193 |
13 | 17 | 8 | 0,5 |
| Smetanová směs s bylinkami, 19% tuku, na vaření | 195 |
3,1 | 3 | 19 | 0 |
| Omáčka holandská | 197 |
1,2 | 3,2 | 19,8 | 0,5 |
| Omáčka z bílého másla (beurre blanc) | 212 |
1,1 | 3,4 | 21,4 | 0 |
| Omáčka Molokhia, domácí | 215 |
1,1 | 1,5 | 21 | 8,4 |
| Rajčatový kaviár (kořeněné rajčatové pyré) | 218 |
2,2 | 6,8 | 19,2 | 3,5 |
| Tapenada (pasta z oliv, kaparů a ančovic) | 229 |
1,9 | 3,3 | 21,9 | 5,3 |
| Vývar hovězí, sušený | 232 |
10,2 | 18 | 13,3 | 0 |
| Omáčka hořčicová | 233 |
1,7 | 4,7 | 22,8 | 1,2 |
| Vanilka, alkoholový extrakt | 240 |
0,1 | 2,4 | 0 | 0 |
| Švestková omáčka, balená | 240 |
1,4 | 55 | 0,5 | 5 |
| Omáčka, průměrná | 246 |
1,5 | 6,7 | 23,3 | 1,2 |
| Dresink salátový, se sníženým obsahem tuku (25–50 % oleje), balený | 251 |
0,3 | 2,4 | 26,4 | 0,5 |
| Hummus, balený | 258 |
8,1 | 9 | 19,9 | 5,2 |
| Aromatický vývar na ryby (court-bouillon), sušený | 260 |
5 | 7 | 23 | 2,5 |
| Aspik z vína Madeira, sušený | 262 |
47 | 18 | 0,2 | 0 |
| Vývar zeleninový, sušený | 287 |
9,7 | 26 | 16 | 0 |
| Majonéza, light, hotová | 297 |
1,1 | 8,8 | 28,5 | 0,3 |
| Dresink salátový, balený | 303 |
0,6 | 6,2 | 30,5 | 0,6 |
| Pesto Rosso, balené | 305 |
4,8 | 8,6 | 27 | 4,2 |
| Omáčka, studená, průměrná | 318 |
0,8 | 6,2 | 31,9 | 0,8 |
| Omáčka na hranolky, balená | 330 |
0,8 | 10,3 | 31,6 | 0,2 |
| Vývar drůbeží, koncentrovaný, sušený | 336 |
10 | 63 | 4,5 | 1,5 |
| Vývar telecí, koncentrovaný, sušený | 343 |
8,5 | 59,5 | 7,4 | 2,1 |
| Omáčka kari, studená, balená | 367 |
0,9 | 8,5 | 36,5 | 0,6 |
| Omáčka pesto | 370 |
3,9 | 6,6 | 35,4 | 2,5 |
| Omáčka americká (sauce américaine) | 409 |
1,3 | 10 | 39,8 | 1 |
| Burger omáčka, balená | 427 |
1,3 | 13,2 | 40,4 | 0,6 |
| Kebab omáčka, balená | 433 |
1,2 | 6,9 | 44,1 | 0,3 |
| Omáčka burgundská (sauce bourguignonne) | 439 |
1,3 | 7,9 | 44,6 | 0,5 |
| Dresink Caesar, balený | 448 |
1,8 | 7 | 45,7 | 1 |
| Omáčka béarnaise, hotová | 455 |
0,9 | 4,9 | 47,7 | 0,1 |
| Dresink salátový s olivovým olejem (50–75 % tuku), balený | 471 |
0,7 | 3 | 50,5 | 0,5 |
| Pepřová omáčka, studená, balená | 472 |
0,7 | 5,8 | 49,3 | 0 |
| Dresink salátový (50–75 % oleje), balený | 475 |
0,6 | 2,9 | 51 | 0,8 |
| Omáčka aioli (česneková majonéza) | 480 |
1,1 | 5,4 | 50,2 | 0,3 |
| Omáčka alžírská, balená | 486 |
1,8 | 14 | 46,8 | 0,9 |
| Omáčka tatarská, hotová | 500 |
0,9 | 5,1 | 52,7 | 0,3 |
| Taramasalata z vajec tresky, balená | 518 |
6,1 | 4 | 53 | 0,5 |
| Omáčka samurajská, balená | 523 |
1,1 | 5,1 | 55,2 | 0,7 |
| Omáčka andaluská, balená | 548 |
1,6 | 8 | 56,5 | 0,7 |
| Omáčka Rouille (majonéza s česnekem, chilli a rybím vývarem), balená | 551 |
0,6 | 2,7 | 59,8 | 0 |
| Omáčka cocktail, balená | 572 |
1,3 | 9,2 | 58,7 | 0,8 |
| Majonéza, hotová, min. 70% tuku | 692 |
1,3 | 3,4 | 74,5 | 0,3 |