🧀 Sýry – kalorická tabulka

148 položek · hodnoty na 100 g · řadit: běžné napřed nejméně kalorií nejvíc kalorií nejvíc bílkovin nejvíc vlákniny

PotravinakcalBílkovinySacharidyTukyVláknina
Sýr Mimolette, zrálý397 34028,80
Sýr Grana Padano, z kravského mléka399 33,91,228,50
Sýr Mimolette, extra zrálý402 33,7129,50
Sýr Asiago356 32,1025,60
Sýr strouhaný, směs386 320,228,90
Sýr Parmesan, z kravského mléka411 31,11,1310
Sýr Tomme, se sníženým obsahem tuku (cca 13 %)240 31013,20
Sýr Mimolette, polozrálý371 30,60,827,50
Sýr kozí, tvrdý440 30,5035,60
Sýr Emmentaler, z oblasti Savoie396 29,7030,80
Sýr typu emmentaler, se sníženým obsahem tuku, z kravského mléka258 29,21,215,20
Sýr Mimolette, mladý331 28,9024,20
Sýr Gruyère, z Francie, z kravského mléka415 28,20,733,20
Sýr typu Maasdam, se sníženým obsahem tuku238 28,20,813,80
Sýr Emmentaler, z kravského mléka373 27,9028,80
Sýr tvrdý, průměrný396 27,80,331,60
Sýr Comté, z kravského mléka413 27,8033,80
Sýr Emmentaler, strouhaný, z kravského mléka368 27,60,628,20
Sýr Abondance, z kravského mléka393 27,1031,60,1
Sýr Beaufort, z kravského mléka404 26,70,7330,1
Sýr Cantal, polozrálý383 26,6030,50
Sýr Tomme des Bauges381 26,6030,80
Sýr Gruyère, z kravského mléka408 26,30,833,50
Sýr Tête de Moine415 260,534,50
Sýr Salers388 25,9031,40
Sýr Mimolette319 25,8024,20
Sýr Edam320 25,7024,40
Sýr Fontina, z kravského mléka384 25,60,831,10
Sýr Provolone340 25,6026,60
Sýr tvrdý, z kravského mléka359 25,6028,80
Sýr Pecorino, z ovčího mléka383 25,51310
Sýr polotvrdý ve voskovém obalu, se sníženým obsahem tuku208 25,50120
Sýr typu Maasdam359 25,5028,40
Sýr Cantal378 25,30310
Sýr Cantal, nezralý, z kravského mléka363 24,7029,10
Sýr Cheddar399 24,71,232,60
Sýr Gouda369 24,7030,20
Sýr Livarot, kraví mléko301 24,6022,60
Sýr Raclette, s pepřem350 24,50,5280
Sýr Ossau-Iraty, z ovčího mléka423 24,21360
Sýr Raclette, uzený345 24,10,527,70
Sýr Gouda, s kmínem378 24,10,6310,9
Sýr Raclette, kraví mléko, z oblasti Savoie357 24,1029,10
Sýr tavený, rolovaný (k rozvinutí nebo natrhání), z kravského mléka307 23,82,722,40
Sýr Pélardon, kozí mléko343 23,8027,80
Sýr Saint-Nectaire342 23,50,527,50
Sýr Tomme de Savoie361 23,5129,20
Sýr Raclette342 23,4027,50
Sýr Crottin, kozí mléko, syrové384 23,2032,60
Sýr Morbier355 22,8029,20
Sýr Pont l'Évêque, kraví mléko326 22,7026,20
Sýr s plísňovou kůrou, snížený obsah tuku (typ Camembert), kraví mléko178 22,61,19,30
Sýr kozí, ve tvaru válce (bûche), snížený obsah tuku183 22,61100
Sýr Fourme de Montbrison, z kravského mléka365 22,5030,80
Sýr Bleu de Gex364 22,5030,70
Sýr Crottin, kozí mléko344 22,41280
Sýr Maroilles, typ laitier, kraví mléko338 22,3027,80
Sýr z ovčího mléka z Pyrenejů (Tomme des Pyrénées)393 22,30,733,60
Sýr Saint-Nectaire, z mléka jedné farmy360 22,31,229,80
Sýr Saint-Paulin327 22,3026,40
Sýr Tomme des Pyrénées340 22,10,727,90
Sýr kozí, tvrdý, typ tomme nebo gouda344 22,10,928,20
Sýr Brie de Melun, kraví mléko288 22022,20
Sýr Maroilles, kraví mléko325 21,9026,40
Sýr Saint-Nectaire, z mléka více farem333 21,70,927,20
Sýr s mytou kůrou, snížený obsah tuku, kraví mléko200 21,6112,40
Sýr Tomme, z kravského mléka364 21,63,429,40
Sýr kozí, polotvrdý353 21,6029,80
Sýr polotvrdý ve voskovém obalu303 21,5023,80
Sýr Brie de Meaux, kraví mléko276 21,41,220,70,1
Sýr s modrou plísní (Bresse Bleu), se sníženým obsahem tuku, z kravského mléka223 21,41150
Sýr Maroilles, typ fermier, kraví mléko349 21,2029,50
Sýr, průměrný324 21,10,726,30
Sýr Boulette d'Avesnes, z kravského mléka355 20,90300
Sýr Camembert, z syrového nebo termizovaného mléka, kraví mléko267 20,7020,30
Sýr kozí, mléčný, zralý308 20,71,224,70
Sýr Crottin de Chavignol, kozí mléko318 20,71,325,80
Sýr s modrou plísní z Auvergne (Bleu d'Auvergne), z kravského mléka342 20,60290
Sýr Fourme d'Ambert339 20,6028,40
Sýr Munster, kraví mléko324 20,40,726,80,2
Sýr Bleu des Causses350 20,40300
Sýr z ovčího mléka z Korsiky, měkký426 20,4038,40
Sýr s mytou kůrou, plnotučný, kraví mléko311 20,3025,70
Sýr Reblochon, kraví mléko322 20,3026,90
Sýr na Tartiflette, s kombinovanou kůrou, kraví mléko320 20,20,726,40
Sýr s mytou kůrou, průměrný313 200,425,90,1
Sýr Sainte-Maure, kozí mléko298 200,9240
Sýr Picodon, kozí mléko313 19,9125,60,1
Sýr s plísňovou kůrou, plnotučný (typ Camembert), kraví mléko271 19,7021,50
Sýr Roquefort, z ovčího mléka384 19,5033,90
Sýr Gorgonzola318 19,5026,90
Sýr kozí, měkký, s přirozenou kůrou286 19,50,7230
Sýr Camembert, kraví mléko280 19,5022,50
Sýr Chabichou, kozí mléko305 19,41,524,80
Sýr Camembert, z pasterizovaného mléka, kraví mléko275 19,21,321,50
Sýr kozí, měkký s plísňovou kůrou, typ camembert288 19023,80
Sýr Valençay, kozí mléko295 18,90,624,30
Sýr Coulommiers, kraví mléko280 18,80230
Sýr kozí, ve tvaru válce (bûche)285 18,8023,30
Sýr Selles-sur-Cher, kozí mléko289 18,81,223,50
Sýr kozí, ze syrového mléka286 18,51,123,30
Sýr Carré de l'Est, kraví mléko318 18,40,8270
Sýr s mytou, plísňovou a barevnou kůrou, kraví mléko336 18,21290
Sýr Neufchâtel, kraví mléko300 18,1025,50
Sýr Rocamadour, kozí mléko274 18,10,922,20,5
Sýr ovčí, měkký s plísňovou kůrou297 18025,20
Sýr Vacherin nebo Mont d'Or, kraví mléko293 17,90,524,60
Sýr s plísňovou kůrou, tvar kvádru, plnotučný, kraví mléko330 17,8028,80,1
Sýr Brie, kraví mléko345 17,60,730,40,1
Sýr Époisses, kraví mléko286 17,60240
Sýr typu feta, z kravského mléka, v oleji s kořením283 17,60,223,40
Sýr Pouligny Saint-Pierre, kozí mléko286 17,61,423,50
Sýr se šunkou, obalovaný, balený262 17,415,314,60
Sýr Chaource, kraví mléko278 17,30,622,90
Sýr Chevrot, kozí mléko263 17,21,421,10
Sýr s modrou plísní, z kravského mléka361 16,80,732,50,1
Sýr Langres, kraví mléko286 16,71,123,80
Sýr s plísňovou kůrou, double cream (cca 30% tuku), kraví mléko346 16,60,630,90
Mozzarella, z kravského mléka227 16,50,717,70
Sýr typu Feta, 100% kraví mléko273 15,41,222,60
Sýr Saint-Marcellin, kraví mléko280 15,1024,30
Sýr feta, z ovčího (min. 70 %) a kozího (min. 30 %) mléka284 15,10,524,30,2
Sýrová směs na fondue savoyarde, balená237 14,93,417,10,2
Mozzarella, z buvolího mléka260 14,50,222,30,1
Sýr tavený, plátky, z kravského mléka246 14,15,318,50
Sýr Cancoillotte, tavený, z kravského mléka151 13,80,510,50
Sýr Saint-Félicien, kraví mléko281 13,4025,20
Sýr tavený, aromatizovaný, kostky na předkrmy, z kravského mléka251 12,45,619,90
Sýr kozí, čerstvý194 122,515,20
Sýr tavený, se sníženým obsahem tuku, z kravského mléka134 11,54,67,40
Sýrové kousky k pochutnání (finger food), z kravského mléka, plněné nebo obalované274 11,32,9240
Sýr tavený, porce trojúhelníkové, bez vitamínů, z kravského mléka238 11,28,517,60,1
Sýr tavený s čerstvým sýrem a vlašskými ořechy, z kravského mléka311 11,22,528,50
Sýr čerstvý, natíratelný, přírodní, se sníženým obsahem tuku, z kravského mléka133 10,85,17,50,3
Sýr Burrata, z kravského mléka259 10,80,923,40
Sýr kozí, natíratelný, přírodní161 10,82,412,20
Sýr s plísňovou kůrou, triple cream (cca 38% tuku), kraví mléko380 10,51,137,20
Sýr z ovčí syrovátky190 10,14,314,80
Sýrový snack pro děti, tavený s chlebovými tyčinkami, z kravského mléka298 9,82417,91
Sýr Brousse, z ovčího mléka142 9,44,89,40
Sýr tavený, porce čtverečková, bez vitamínů, z kravského mléka305 8,8328,60
Sýr tavený, porce čtverečková nebo tyčinky, s vitamíny, z kravského mléka305 8,43,428,70
Sýr čerstvý, natíratelný, s česnekem a bylinkami, z kravského mléka320 82,730,80
Sýr tavený, porce trojúhelníkové, s vitamíny, z kravského mléka259 88,521,40
Ktipiti (pomazánka z čerstvého sýra a červené papriky), balená154 7,23,911,91,4
Sýr čerstvý, natíratelný, přírodní, z kravského mléka225 6,33,320,70
Mascarpone, z kravského mléka369 63,1370
Čerstvý sýr, natíratelný, v kelímku, s přidanými vitamíny, kraví mléko242 5,53,522,90