🧀 Sýry – kalorická tabulka

148 položek · hodnoty na 100 g · řadit: běžné napřed nejméně kalorií nejvíc kalorií nejvíc bílkovin nejvíc vlákniny

PotravinakcalBílkovinySacharidyTukyVláknina
Ktipiti (pomazánka z čerstvého sýra a červené papriky), balená154 7,23,911,91,4
Sýrový snack pro děti, tavený s chlebovými tyčinkami, z kravského mléka298 9,82417,91
Sýr Gouda, s kmínem378 24,10,6310,9
Sýr Rocamadour, kozí mléko274 18,10,922,20,5
Sýr čerstvý, natíratelný, přírodní, se sníženým obsahem tuku, z kravského mléka133 10,85,17,50,3
Sýr feta, z ovčího (min. 70 %) a kozího (min. 30 %) mléka284 15,10,524,30,2
Sýrová směs na fondue savoyarde, balená237 14,93,417,10,2
Sýr Munster, kraví mléko324 20,40,726,80,2
Sýr Brie de Meaux, kraví mléko276 21,41,220,70,1
Sýr tavený, porce trojúhelníkové, bez vitamínů, z kravského mléka238 11,28,517,60,1
Sýr Picodon, kozí mléko313 19,9125,60,1
Sýr s mytou kůrou, průměrný313 200,425,90,1
Sýr Abondance, z kravského mléka393 27,1031,60,1
Sýr Brie, kraví mléko345 17,60,730,40,1
Sýr Beaufort, z kravského mléka404 26,70,7330,1
Sýr s modrou plísní, z kravského mléka361 16,80,732,50,1
Mozzarella, z buvolího mléka260 14,50,222,30,1
Sýr s plísňovou kůrou, tvar kvádru, plnotučný, kraví mléko330 17,8028,80,1
Sýr s plísňovou kůrou, double cream (cca 30% tuku), kraví mléko346 16,60,630,90
Sýr Coulommiers, kraví mléko280 18,80230
Sýr Emmentaler, strouhaný, z kravského mléka368 27,60,628,20
Sýr, průměrný324 21,10,726,30
Sýr s plísňovou kůrou, plnotučný (typ Camembert), kraví mléko271 19,7021,50
Sýr s plísňovou kůrou, snížený obsah tuku (typ Camembert), kraví mléko178 22,61,19,30
Sýr Camembert, z syrového nebo termizovaného mléka, kraví mléko267 20,7020,30
Sýr Camembert, z pasterizovaného mléka, kraví mléko275 19,21,321,50
Sýr Brie de Melun, kraví mléko288 22022,20
Sýr Carré de l'Est, kraví mléko318 18,40,8270
Sýr Chaource, kraví mléko278 17,30,622,90
Sýr Maroilles, typ laitier, kraví mléko338 22,3027,80
Sýr Maroilles, typ fermier, kraví mléko349 21,2029,50
Sýr Neufchâtel, kraví mléko300 18,1025,50
Sýr s plísňovou kůrou, triple cream (cca 38% tuku), kraví mléko380 10,51,137,20
Sýr s mytou kůrou, snížený obsah tuku, kraví mléko200 21,6112,40
Sýr Maroilles, kraví mléko325 21,9026,40
Sýr Livarot, kraví mléko301 24,6022,60
Sýr Époisses, kraví mléko286 17,60240
Sýr Langres, kraví mléko286 16,71,123,80
Sýr s mytou kůrou, plnotučný, kraví mléko311 20,3025,70
Sýr Pont l'Évêque, kraví mléko326 22,7026,20
Sýr Reblochon, kraví mléko322 20,3026,90
Sýr Saint-Marcellin, kraví mléko280 15,1024,30
Sýr s mytou, plísňovou a barevnou kůrou, kraví mléko336 18,21290
Sýr Vacherin nebo Mont d'Or, kraví mléko293 17,90,524,60
Sýr Saint-Félicien, kraví mléko281 13,4025,20
Sýr na Tartiflette, s kombinovanou kůrou, kraví mléko320 20,20,726,40
Čerstvý sýr, natíratelný, v kelímku, s přidanými vitamíny, kraví mléko242 5,53,522,90
Sýr typu Feta, 100% kraví mléko273 15,41,222,60
Sýr typu feta, z kravského mléka, v oleji s kořením283 17,60,223,40
Sýr Boulette d'Avesnes, z kravského mléka355 20,90300
Sýrové kousky k pochutnání (finger food), z kravského mléka, plněné nebo obalované274 11,32,9240
Sýr čerstvý, natíratelný, přírodní, z kravského mléka225 6,33,320,70
Sýr čerstvý, natíratelný, s česnekem a bylinkami, z kravského mléka320 82,730,80
Sýr Brousse, z ovčího mléka142 9,44,89,40
Sýr Burrata, z kravského mléka259 10,80,923,40
Sýr Emmentaler, z oblasti Savoie396 29,7030,80
Sýr tvrdý, průměrný396 27,80,331,60
Sýr Cantal, nezralý, z kravského mléka363 24,7029,10
Sýr Comté, z kravského mléka413 27,8033,80
Sýr tavený, rolovaný (k rozvinutí nebo natrhání), z kravského mléka307 23,82,722,40
Sýr Gruyère, z Francie, z kravského mléka415 28,20,733,20
Sýr Gruyère, z kravského mléka408 26,30,833,50
Sýr Emmentaler, z kravského mléka373 27,9028,80
Sýr typu emmentaler, se sníženým obsahem tuku, z kravského mléka258 29,21,215,20
Sýr Ossau-Iraty, z ovčího mléka423 24,21360
Sýr Parmesan, z kravského mléka411 31,11,1310
Sýr Fontina, z kravského mléka384 25,60,831,10
Sýr Pecorino, z ovčího mléka383 25,51310
Sýr Grana Padano, z kravského mléka399 33,91,228,50
Sýr tavený, plátky, z kravského mléka246 14,15,318,50
Sýr tavený, aromatizovaný, kostky na předkrmy, z kravského mléka251 12,45,619,90
Sýr tavený, porce trojúhelníkové, s vitamíny, z kravského mléka259 88,521,40
Sýr tavený, se sníženým obsahem tuku, z kravského mléka134 11,54,67,40
Sýr tavený, porce čtverečková, bez vitamínů, z kravského mléka305 8,8328,60
Sýr tavený, porce čtverečková nebo tyčinky, s vitamíny, z kravského mléka305 8,43,428,70
Sýr Cancoillotte, tavený, z kravského mléka151 13,80,510,50
Sýr tavený s čerstvým sýrem a vlašskými ořechy, z kravského mléka311 11,22,528,50
Sýr Roquefort, z ovčího mléka384 19,5033,90
Sýr Fourme de Montbrison, z kravského mléka365 22,5030,80
Sýr s modrou plísní z Auvergne (Bleu d'Auvergne), z kravského mléka342 20,60290
Sýr Fourme d'Ambert339 20,6028,40
Sýr Bleu des Causses350 20,40300
Sýr Gorgonzola318 19,5026,90
Sýr Bleu de Gex364 22,5030,70
Sýr s modrou plísní (Bresse Bleu), se sníženým obsahem tuku, z kravského mléka223 21,41150
Sýr typu Maasdam, se sníženým obsahem tuku238 28,20,813,80
Sýr Provolone340 25,6026,60
Sýr polotvrdý ve voskovém obalu303 21,5023,80
Sýr polotvrdý ve voskovém obalu, se sníženým obsahem tuku208 25,50120
Sýr Cantal, polozrálý383 26,6030,50
Sýr Cantal378 25,30310
Sýr Salers388 25,9031,40
Sýr Cheddar399 24,71,232,60
Sýr Edam320 25,7024,40
Sýr Mimolette, mladý331 28,9024,20
Sýr Gouda369 24,7030,20
Sýr Mimolette, polozrálý371 30,60,827,50
Sýr Mimolette, zrálý397 34028,80
Sýr Mimolette319 25,8024,20
Sýr typu Maasdam359 25,5028,40
Sýr Mimolette, extra zrálý402 33,7129,50
Sýr Morbier355 22,8029,20
Sýr z ovčího mléka z Pyrenejů (Tomme des Pyrénées)393 22,30,733,60
Sýr Saint-Nectaire, z mléka více farem333 21,70,927,20
Sýr Raclette342 23,4027,50
Sýr Saint-Nectaire, z mléka jedné farmy360 22,31,229,80
Sýr Saint-Nectaire342 23,50,527,50
Sýr Saint-Paulin327 22,3026,40
Sýr Tomme, z kravského mléka364 21,63,429,40
Sýr Tomme, se sníženým obsahem tuku (cca 13 %)240 31013,20
Sýr Asiago356 32,1025,60
Sýr z ovčího mléka z Korsiky, měkký426 20,4038,40
Sýr Tomme des Bauges381 26,6030,80
Sýr Tête de Moine415 260,534,50
Sýr Raclette, uzený345 24,10,527,70
Sýr Raclette, s pepřem350 24,50,5280
Sýr Tomme de Savoie361 23,5129,20
Sýr Tomme des Pyrénées340 22,10,727,90
Sýr strouhaný, směs386 320,228,90
Sýr Raclette, kraví mléko, z oblasti Savoie357 24,1029,10
Sýr kozí, mléčný, zralý308 20,71,224,70
Sýr kozí, čerstvý194 122,515,20
Sýr kozí, ze syrového mléka286 18,51,123,30
Sýr kozí, polotvrdý353 21,6029,80
Sýr kozí, ve tvaru válce (bûche)285 18,8023,30
Sýr kozí, ve tvaru válce (bûche), snížený obsah tuku183 22,61100
Sýr kozí, měkký, s přirozenou kůrou286 19,50,7230
Sýr kozí, tvrdý440 30,5035,60
Sýr tvrdý, z kravského mléka359 25,6028,80
Sýr kozí, natíratelný, přírodní161 10,82,412,20
Sýr kozí, měkký s plísňovou kůrou, typ camembert288 19023,80
Sýr ovčí, měkký s plísňovou kůrou297 18025,20
Sýr z ovčí syrovátky190 10,14,314,80
Mascarpone, z kravského mléka369 63,1370
Sýr Chabichou, kozí mléko305 19,41,524,80
Sýr Pélardon, kozí mléko343 23,8027,80
Sýr Crottin, kozí mléko, syrové384 23,2032,60
Mozzarella, z kravského mléka227 16,50,717,70
Sýr Crottin, kozí mléko344 22,41280
Sýr Crottin de Chavignol, kozí mléko318 20,71,325,80
Sýr Pouligny Saint-Pierre, kozí mléko286 17,61,423,50
Sýr Sainte-Maure, kozí mléko298 200,9240
Sýr Selles-sur-Cher, kozí mléko289 18,81,223,50
Sýr Chevrot, kozí mléko263 17,21,421,10
Sýr Valençay, kozí mléko295 18,90,624,30
Sýr kozí, tvrdý, typ tomme nebo gouda344 22,10,928,20
Sýr se šunkou, obalovaný, balený262 17,415,314,60
Sýr Camembert, kraví mléko280 19,5022,50