🐟 Ryby a mořské plody – kalorická tabulka

309 položek · hodnoty na 100 g · řadit: běžné napřed nejméně kalorií nejvíc kalorií nejvíc bílkovin nejvíc vlákniny

PotravinakcalBílkovinySacharidyTukyVláknina
Ustřice evropská, syrová54 10,21,20,90
Chobotnice, syrová60 12,910,50
Treska tichomořská, syrová65 15,300,40
Sumeček hnědý, syrový65 13,501,30
Ďas mořský (mořský čert), syrový67 15,100,70
Ustřice, syrová67 8,63,91,90
Ustřice pacifická, syrová67 8,63,91,90
Rak říční, syrový68 14,80,80,60
Slávka středomořská, syrová69 10,72,81,70
Grenadiér, syrový69 15,400,80
Jazyk mořský (sole), vařený69 15010
Ďas mořský (Lophius budegassa), syrový70 16,700,40
Jařuš, syrový70 15,70,50,60
Makrela velkoočá, syrová71 17,500,10
Slávka jedlá, syrová72 11,22,71,80
Jazyk mořský (sole), smažený72 15,8010
Treska aljašská, syrová73 16,30,50,60
Rak říční, vařený74 16,30,60,70
Žralok modrý, filet bez kůže, syrový74 1501,50
Slávky v katalánské omáčce (rajčata), konzervované, okapané75 9,64,91,71,3
Treska pollock, syrová76 17,700,50
Hoki novozélandský, syrový76 15,601,50
Treska jednoskvrnná, syrová76 17,310,40
Sépie, syrová76 16,20,51,10
Kalamáry, syrové77 14,42,21,20
Úhoř skvrnitý (Lotte de rivière), syrový77 17,800,70
Jazyk mořský (sole), syrový77 1800,60
Treska, syrová77 18,100,60
Ikra z lumpa, polokonzerva78 10,413,50,4
Štikozubec kapský, syrový, mražený78 16,101,50
Jazyk mořský (sole), pečený78 15,701,70
Pangasius, filety, vařené79 17,5010
Merlan, syrový79 18,800,50
Mořské plody, směs, mražené, vařené80 13,52,81,60
Ling modrý, syrový80 18,900,40
Vongole, syrové81 11,52,72,70
Plačilka citrónová, syrová81 1701,40
Ling, syrový81 19,200,40
Limanda obecná, syrová81 18,300,90
Štika mořská, syrová81 19,700,30
Treska aljašská, uzená81 18,300,90
Hřebenatka americká, syrová, bez korálu81 17,31,80,50
Okoun nilský, syrový82 19,100,70
Treska tmavá (uhlák), mražená, syrová82 19,800,40
Treska tmavá (uhlák), syrová83 18,800,80
Štikozubec obecný (hake), syrový83 17,601,40
Raci oloupaní, vařeni, chlazení, balení83 18,60,10,90,1
Hřebenatka (svatojakubská mušle), s korálem, syrová83 170,81,30
Hřebenatka (svatojakubská mušle), syrová, bez korálu84 17,91,20,80
Okoun říční, syrový85 17,90,61,20
Hlemýždi (escargot), tepelně upravení, bez přidaného tuku85 16,61,41,40
Treska jednoskvrnná, grilovaná nebo smažená bez tuku85 2000,60
Mahi-mahi (korýfena velká), maso, syrové85 18,51,20,70
Kanic, syrový85 18,60,70,90
Šňajtrlík, syrový85 17,501,70
Humr, syrový86 17,90,91,20
Kambala velká (turbot), syrová86 17,901,60
Mořčák evropský, syrový86 19,10,90,70
Ryba svatého Petra, syrová87 19,900,80
Langusta, syrová87 17,71,11,30
Srdcovka, vařená87 13,65,61,10
Korba hnědá, syrová87 2000,80
Candát, syrový87 18,31,11,10
Škorpen, syrový88 18,901,30
Štika, syrová88 18,810,90
Platýs obecný, syrový89 2000,90
Hřebenatka peruánská, syrová, bez korálu89 17,53,10,70
Štikozubec obecný (hake), filet, mražený, syrový89 15,11,72,40
Málík, syrový, na smažení89 17,502,10
Treska jednoskvrnná (haddock), napařená89 20,900,60
Krevetka šedá, vařená89 19,40,51,10
Kapr červený, syrový90 18,801,60
Humr norský, syrový90 19,11,50,80
Mořčák atlantský, syrový90 16,602,60
Kapejran, syrový90 18,701,70
Humr, vařený ve vodě91 19,60,11,30
Krevetka, vařená91 20,50,20,80
Kalkan velký (turbot), divoký, syrový92 17,202,50
Tilapia, syrová92 18,102,10
Krevety šedé, oloupané, vařené, chlazené, balené92 20,70,110
Rejnok, syrový92 21,40,50,50
Sargus, syrový92 17,90,520
Dlouhoocasec (grenadýr), syrový92 17,802,40
Krevety oloupané, vařené, chlazené, balené93 18,32,610,1
Humr norský, vařený93 20,9010
Platýs obecný, napařený93 1901,90
Plačilka obecná, syrová93 19,901,50
Luciján, syrový94 20,501,30
Jazyk obecný, grilovaný nebo smažený bez tuku94 23,6000
Treska, pečená95 22,300,60
Jazyk mořský (sole), napařený95 20,301,50
Dorada královská, divoká, syrová96 18,10,62,30
Rejnok, pečený96 2300,50
Sálma, syrová97 180,52,50
Halibut atlantský, syrový97 21,201,30
Kranas obecný, syrový, netučný (jaro, léto)97 18,702,40
Barvena, filet s kůží, mražená, syrová (z Thajska nebo Senegalu)97 16,303,50
Treska jednoskvrnná, uzená97 22,600,70
Tuňák pruhovaný (skipjack), syrový97 22010
Krevety divoké, vařené97 22010
Trhločnice, syrová97 20,301,80
Krevety bílé, vařené98 22,10,10,90
Slávky, konzervované v solance, okapané98 16,12,62,12,0
Šnek mořský (bulot), vařený98 20,72,70,50
Platýs citronový (lemon sole), napařený98 17,41,92,30
Krab, maso z nožiček nebo kousky, konzervovaný, okapaný98 18,14,210
Treska pollock, vařená98 24,4000
Rejnok, vařený v aromatickém vývaru98 23,200,60
Žralok malý, syrový98 23,300,50
Mořčák středomořský, syrový, divoký98 20,101,90
Ling, vařený98 24,5000
Ďas mořský, grilovaný nebo opékaný bez tuku98 2300,70
Merlan, napařený98 2300,70
Krevetka, syrová99 19,73,20,80
Vongole, vařené99 16,25,31,50
Pstruh, napařovaný99 1902,60
Mořské ucho (abalone), syrové100 14,48,70,80
Treska tmavá (uhlák), vařená100 23,100,80
Krevety farmové, vařené, průměr100 22,50,60,90
Štika, pečená100 23,100,90
Treska, vařená, průměrná100 23,300,80
Krevety tygří, vařené101 22,60,80,80
Dentex obecný, syrový102 170,73,50
Červenice růžová, syrová102 21020
Siven arktický, syrový103 19,802,70
Krevety divoké, vařené103 22,801,30
Korýši a měkkýši, průměr103 19,52,51,70
Kancléř, syrový104 19,902,70
Krab, syrový104 19,502,90
Žralok malý, vařený104 25,400,30
Krevety, mražené, syrové105 23,40,70,90
Gratin z ryb a mořských plodů, syrový, balený105 6,18,45,10,5
Langusta, vařená ve vodě106 21,81,31,50
Treska, napařovaná106 24,501,00
Trhlín červený, syrový108 193,420
Slávka jedlá, vařená ve vodě108 17,25,12,10
Cejn velký, syrový108 16,9140
Vlk skvrnitý, syrový108 16,304,80
Krab pavouk, vařený108 18,30,23,80
Pobřežnice (bigorneau), vařená109 16,333,50
Kambala velká (turbot), z chovu, syrová109 18,303,90
Mahi-mahi (korýfena velká), maso, vařené109 23,71,50,90
Hřebenatka (svatojakubská mušle), s korálem, vařená110 20,23,21,80
Sleď atlantský, syrový, netučný111 18,304,20
Štikozubec obecný, dušený112 21,2030
Tuňák žlutoploutvý, syrový112 2510,90
Okouk americký, syrový113 20,303,60
Treska solená, vařená ve vodě113 26010
Ryba bílá, vařená (průměrná)114 220,32,70
Kapr z chovu, syrový114 17,704,80
Pstruh mořský, syrový114 19,60,83,60
Žralok, syrový115 20,81,32,90
Sibiň, syrový115 20,503,70
Kranas obecný, syrový116 1904,40
Salát z tuňáka a zeleniny, konzervovaný117 9,28,14,72,7
Gratin z ryb a krevet, vařený, balený117 6,75,37,50,7
Krevety růžové, vařené117 26,601,20
Pstruh duhový z chovu, napařovaný117 2004,10
Surimi, tyčinky, plátky nebo strouhané, s příchutí kraba117 7,511,84,30,7
Lovan, syrový118 20,11,43,60
Okoun říční, pečený119 22,103,40
Luciján, vařený121 26,301,70
Losos, divoký, uzený121 23,60,12,90
Tuňák bílý, syrový121 27,201,40
Kambala velká (turbot), pečená121 21,30,83,60
Krab, vařený124 19,51,84,30
Mořčák středomořský, syrový, z chovu124 21,404,30
Mečnik, syrový125 1805,90
Škorpion mořský, napařovaný126 24,603,10
Úhoř mořský, syrový127 18,33,24,60
Tuňák žlutoploutvý, v solance, konzervovaný, okapnutý127 24,83,71,50
Pražma černá, pečená127 22,91,43,30
Jeseter, syrový127 17,70,95,80
Merlan, smažený127 23,10,63,60
Ryba na špízu127 180,95,70,3
Sardele, syrové129 18,606,10
Dorada královská, z chovu, syrová129 20,905,10
Červenice šedá, syrová129 20,505,30
Šnek mořský (bulot), syrový131 23,87,60,60
Pstruh duhový z chovu, syrový132 1906,20
Pstruh z chovu, syrový133 19,306,20
Mečoun, syrový134 18,9160
Makrela španělská, syrová135 22,105,20
Tuňák, pečený136 29,901,80
Tuňák, drcený, v rajčatové omáčce, konzervovaný, okapaný140 134,37,70,7
Krevety na špízu140 16,41,67,40,7
Ryba, vařená (průměrná)142 22,50,35,60
Sulc červený, napařovaný143 24,105,20
Pstruh duhový z chovu, pečený143 21,506,30
Pstruh lososový, syrový143 19,207,40
Lovan, pečený143 24,804,90
Tuňák, konzervovaný ve slaném nálevu, okapaný143 26,803,90
Losos, konzervovaný, okapaný144 214,94,50
Ryba mečovítka, syrová145 203,15,90
Pstruh lososový, smažený bez tuku146 2206,40
Ryba bílá s omáčkou, balená147 13,24,78,11,1
Losos coho, syrový147 21,406,80
Kranas obecný, syrový, tučný (podzim, zima)147 19,607,70
Surimi, plněné čerstvým sýrem148 6,69,29,30
Dorada královská, pečená148 23,605,90
Kalamáry, vařené149 32,51,61,40
Tuňák, v rajčatové omáčce (katalánský styl), konzervovaný149 1268,60
Kapr, pečený151 21,607,20
Mořčák evropský, pečený151 22,216,50
Ikry z tresky, uzené, polokonzervované154 290,14,20
Tuňák, syrový155 242,75,40
Chobotnice obecná, vařená156 29,84,42,10
Losos s omáčkou ze šťovíku, balený157 9,58,29,50,5
Sardinka, v rajčatové omáčce, konzervovaná, okapaná157 131,5110
Tuňák obecný (modroploutvý), syrový157 23,30,66,80
Rulijnice, syrová158 18,409,40
Sardinka obecná, syrová160 19,509,20
Pelamida (bonito), syrová161 22,3080
Sleď atlantský, uzený163 18,10,49,90
Ryba obalovaná, mražená, syrová163 1115,66,10,9
Sardely, filety, marinované orientálně (olej, chilli), polokonzervované, okapané165 19,60,59,21,1
Tuňák bílý, napařovaný v tlakovém hrnci165 3005,10
Losos divoký, syrový166 2109,20
Sardely (ančovičky), filety marinované v oleji, polokonzerva, okapané167 20,60,59,10
Sleď atlantský, uzený, konzervovaný ve slaném nálevu167 16,50,5110
Platýs černý (halibut grónský), syrový168 13,5012,70
Lompe, syrový168 10014,20
Sleď atlantský, uzený, v oleji168 15,12110
Pstruh z chovu, uzený171 22,33,27,70,3
Kalamáry, smažené na tuku173 17,98,57,50
Sleď atlantský, syrový, tučný175 18,70,810,80
Sleď atlantský, syrový176 17,7011,70
Platýs černý (halibut grónský), napařovaný179 17,31,311,60
Pstruh, pečený183 26,608,50
Losos, uzený184 22,20,110,50,3
Makrela, marinovaná185 16,3–13,30
Sardely, marinované, polokonzervované, okapané186 20,30,511,30,7
Makrela, smažená186 23,6010,20
Losos z chovu, uzený188 22,10,1110
Šprot obecný, syrový189 19,80,611,90
Sleď atlantský, marinovaný, balený189 13,72,013,80
Merlan, panovaný190 12,6139,60,9
Terina z mořských plodů, s rybami nebo bez, balená190 9,17,913,31,2
Tuňák albacore, v olivovém oleji, konzervovaný, okapnutý192 31,3170
Losos, z chovu, vařený193 25010,30
Sleď atlantský, grilovaný nebo smažený na pánvi bez tuku193 21,6111,40
Losos, syrový, z chovu193 20,5012,40
Sardinka evropská, grilovaná nebo smažená bez tuku194 25,1010,40
Řasa Fucus (Fucus vesiculosus), sušená194 9,112,41,746,3
Ryba obalovaná, smažená, balená194 11,913,5100,8
Sardinka, v rajčatové omáčce, konzervovaná, okapaná194 20,21,811,61
Sardely (ančovičky), filety stočené s kapary, solené, v oleji, polokonzerva, okapané195 22,91,610,61
Sardely, filety, solené, v olivovém oleji, polokonzervované, okapané197 251,49,91,1
Úhoř, vařený ve vodě197 20,5012,70
Makrela, syrová198 18,10,913,50
Sardely, filety, solené, v oleji, okapnuté199 24,90110
Losos, uzený, s kořením199 22,61,411,40
Losos, napařovaný199 230,911,50
Losos z chovu, vařený v mikrovlnné troubě200 24,2011,40
Losos, uzený, marinovaný s koprem a citronem201 21,20,412,80
Sleď atlantský, smažený201 23012,10
Sardiny, filety bez kosti, v olivovém oleji, konzervované, okapnuté202 23,21,211,60
Makrela, filet v bílém víně, konzervovaná, okapaná202 17,8114,10
Terina rybí, balená205 94,216,71,4
Losos, vařený, průměrný205 23,20,612,20
Tuňák, plátky, v slunečnicovém oleji, konzervovaný, okapnutý206 23,30,812,20
Řasa Ascophyllum (Ascophyllum nodosum), sušená206 7,416,32,743,6
Platýs citronový (lemon sole), obalovaný, smažený206 16,711,910,20
Ikry pstruhové, konzervované209 26,349,51
Rillettes z kraba, balené210 9,24,616,62,6
Treska, solená, sušená210 47,61,11,70
Sardely, filety, solené, ve slunečnicovém oleji, polokonzervované, okapané211 24,50,512,30
Úhoř, vařený213 22,1013,80
Losos, z chovu, pečený214 22,1113,50
Řasa Chondrus (Chondrus crispus), sušená215 16,7152,035,5
Sardinka, v oleji, konzervovaná, okapaná217 23,30,313,70
Makrela, filet v hořčičné omáčce, konzervovaná, okapaná218 20,81,514,20,7
Sardiny, ve slunečnicovém oleji, konzervované, okapané219 23,50,313,80
Makrela, filet, konzervovaná ve slaném nálevu, okapaná221 18,8016,20
Tarta s mušlemi sv. Jakub, balená222 7,221,711,51,4
Losos, grilovaný nebo smažený bez tuku223 25,5013,50
Sardiny, v arašídovém oleji, konzervované, okapané223 21,21,114,90
Sardinka, v olivovém oleji, konzervovaná, okapaná224 23,30,114,50
Řasa Himanthalia (Himanthalia elongata), sušená227 9,926,42,330,8
Tuňák, drcený, ve slunečnicovém oleji, konzervovaný, okapaný227 23,4014,80
Losos plněný, hotové jídlo227 18,80,416,22,4
Makrela, pečená228 21,5015,80
Kalamáry smažené v těstíčku po římsku, balené229 8,726,79,51
Úhoř, pečený229 23,60150
Řasa Gracilaria (Gracilaria sp.), sušená232 17,823,41,825,4
Rillettes z tuňáka, balené235 13,61,918,81,7
Carpaccio z lososa, marinované, domácí238 16,90,218,80,3
Ikra z lososa, polokonzervovaná240 30,85,210,51
Úhoř, syrový240 16,12,118,60
Makrela, filet v rajčatové omáčce, konzervovaná, okapaná240 17,75,516,30,1
Rillettes z ryb, balené242 13,9020,70
Rillettes z lososa, balené242 12,92,819,61,2
Knedlíčky rybí (quenelle de poisson), syrové245 8,123,612,72,2
Rillettes z makrely, balené246 111220
Tarta s lososem, balená251 8,424,213,20,9
Kaviár, polokonzerva254 25017,10
Rybí nugety, obalované, balené255 13,218,413,72,5
Makrela, filet grilovaný, konzervovaný v omáčce, okapaný259 18,8119,70,6
Krevety smažené v těstě260 6,535,5101
Ryba nebo mořské plody v listovém těstě, k dopečení, balené260 6,627,9132,9
Mečoun, pečený266 28,7016,90
Platýs obecný, obalovaný, smažený271 14,315,216,81
Rybí placičky (acras de poisson), balené275 12,415,117,63
Humr norský (scampi), obalovaný, smažený282 10,92913,60
Slávky plněné (máslo, petrželka, česnek), balené, syrové283 9,64,224,81,5
Makrela, uzená289 19,80,922,90
Játra tresky, konzervovaná, okapaná433 7,3144,40
Taramasalata s uzeným lososem, balená501 7,74,7500,4
Játra tresky, syrová623 5166,60