🥩 Maso – kalorická tabulka

350 položek · hodnoty na 100 g · řadit: běžné napřed nejméně kalorií nejvíc kalorií nejvíc bílkovin nejvíc vlákniny

PotravinakcalBílkovinySacharidyTukyVláknina
Hovězí líčka, dušená nebo vařená236 39,208,80
Telecí holeň, dušená nebo vařená207 37,406,40
Hovězí žebro, dušené nebo vařené269 37,3013,30
Vepřová kýta, vařená266 36,9013,10
Hovězí plec svrchní (chuck), dušená nebo vařená251 36,80,211,40
Telecí plec, dušená nebo vařená219 36,408,10
Vepřový řízek z kýty, tepelně upravený200 3606,20
Jehněčí kýta, dušená222 35,2090
Telecí krk, dušený nebo vařený233 34,9010,40
Vepřový hřbet, vařený206 34,10,67,50
Hovězí maso na dušení, vařené172 34040
Jehněčí krk, dušený nebo vařený365 33,6025,60
Králík divoký, maso, vařené164 3303,50
Hovězí krk, dušený184 3305,80
Srnčí maso, pečené174 32,604,80
Žaludky kachní, konzervované v tuku (confit)148 32,402,10
Bažant, maso, pečené239 32,4012,10
Hovězí maso, dušené240 32,1012,40
Kachna konfitovaná (v tuku), maso ze stehna bez kůže, konzervované, ohřáté195 3207,40
Kuřecí prsa, bez kůže, grilovaná nebo smažená, bio144 31,101,80
Hovězí kližka, vařená161 3104,10
Telecí řízek, tepelně upravený147 3102,50
Jehněčí rameno, pečené252 30,5014,50
Vepřové maso, pečené163 30,50,74,30
Králík, maso, dušené197 30,408,40
Jelení maso, pečené150 30,203,20
Zvěřina, vařená, průměrná160 30,204,40
Kuřecí prsa, bez kůže, grilovaná nebo smažená141 30,1020
Krůtí řízek, pečený139 30,102,10
Vepřové plece, vařené253 30014,80
Hovězí svrchní šál, pečený146 29,8030
Kuře, prsa, maso s kůží, pečené189 29,807,80
Koňský svrchní šál, pečený144 29,702,80
Vepřová kotleta, grilovaná nebo smažená211 29,6010,30
Vepřové maso, vařené/pečené (průměr)207 29,40,29,90
Telecí svíčková, grilovaná nebo smažená147 29,103,40
Telecí svíčková, pečená147 29,103,40
Krůta, maso, pečené151 29,103,80
Telecí maso, vařené (průměrné)164 29,105,30
Husa, maso, pečené230 29012,70
Hovězí rumpsteak, grilovaný/smažený138 2902,10
Kapoun, maso s kůží, pečené221 29011,70
Kuře, maso s kůží, pečené204 28,909,90
Hovězí roštěná, pečená194 28,808,70
Hovězí svrchní šál, grilovaný nebo smažený141 28,702,90
Jehněčí maso, tepelně upravené (průměr)193 28,508,80
Krůtí řízek, grilovaný nebo smažený124 28,501,10
Koňská roštěná, pečená173 28,306,70
Divočák, pečený153 28,304,40
Vepřová panenka, pečená198 28,309,40
Koňský antrikot, grilovaný nebo smažený169 28,206,20
Telecí maso, pečené143 28,103,40
Koňské maso, pečené138 2802,90
Hovězí ocas, vařený196 2809,30
Telecí hřbet, grilovaný/smažený171 2806,60
Maso bílé, vařené (průměrné)177 280,17,10
Koňský svrchní šál, grilovaný nebo smažený135 27,902,60
Drůbeží maso, vařené (průměr)152 27,804,40
Jehněčí kýta, grilovaná nebo smažená na pánvi174 27,607,10
Hovězí steak, grilovaný nebo smažený128 27,602,00
Telecí plec, grilovaná nebo smažená166 27,606,20
Vnitřnosti, vařené (průměr)159 27,42,24,60
Drůbeží maso, tepelně upravené, průměr167 27,306,40
Hovězí plec (bolar blade), pečená147 27,304,20
Telecí maso na pečení, syrové145 27,3040
Maso, vařené (průměrné)174 27,20,17,20
Kůzlečí maso, tepelně upravené136 27,1030
Hovězí roštěná, grilovaná nebo smažená182 27,108,20
Játra krůtí, vařená182 2708,20
Ledviny hovězí, vařené171 27070
Jehněčí kýta, pečená169 26,806,90
Přepelka, maso s kůží, připravené206 26,8010,90
Hovězí plec (bolar blade), grilovaná/smažená144 26,704,10
Kachní prsa, grilovaná nebo smažená188 26,709,10
Koňská roštěná, grilovaná nebo smažená163 26,606,30
Srdce kuřecí, vařené177 26,40,17,90
Jehněčí medailonek (kotletka bez kosti), grilovaný nebo smažený na pánvi157 26,305,80
Jehněčí kotletka, tepelně upravená (průměr)157 26,305,80
Jehněčí kotletka, grilovaná nebo smažená na pánvi (průměr)157 26,305,80
Játra hovězí, vařená165 26,32,25,70
Ledviny, vařené (průměr)165 26,306,70
Maso červené, vařené (průměrné)170 26,307,20
Maso z pštrosa, tepelně upravené168 26,207,10
Hovězí pysk151 26,205,20
Vepřová krkovice, pečená295 26,2021,20
Jehněčí kotletka ze žebra, grilovaná nebo smažená na pánvi185 26,1090
Jehněčí sedlo, libové, pečené153 26,105,50
Jehněčí sedlo, libové, grilované nebo smažené na pánvi153 26,105,50
Vepřová panenka (filet mignon), pečená168 26,107,10
Hovězí mleté maso, 10% tuku, tepelně upravené210 26,1011,80
Kuře, stehno, maso s kůží, vařené ve vodě187 26,109,10
Yakitori (grilované maso na špízech s japonskou omáčkou)172 269,33,30,6
Játra vepřová, vařená159 263,84,40
Ledviny telecí, dušené nebo grilované167 26070
Kuře, stehno, maso s kůží, pečené205 25,9011,30
Játra drůbeží, vařená164 25,806,40
Jehněčí kotletka, grilovaná nebo smažená na pánvi240 25,7015,20
Kachna konfitovaná (v tuku), konzervovaná273 25,70,218,80,4
Hovězí antrikot, libový, grilovaný nebo smažený198 25,5010,70
Hovězí mleté maso, 5% tuku, tepelně upravené155 25,505,90
Ledviny vepřové, vařené144 25,404,70
Husa, maso s kůží, pečené298 25,2021,90
Kuřecí prsa, bez kůže, syrová, label rouge113 25,2010
Divoký perulet, prsa, syrová107 25,100,70
Telecí kotlet, grilovaný/smažený156 25,106,20
Srdce jehňací, vařené179 251,97,90
Hovězí flank steak, grilovaný/smažený162 2506,90
Pernatá zvěř, maso, vařené (průměr)203 24,9011,50
Jehněčí rameno, libové, pečené197 24,9010,80
Srdce krůtí, vařené167 24,907,50
Vepřová lopata, syrová208 24,8012,10
Kuře, stehno, maso, pečené171 24,8080
Kuře, stehno, maso, vařené ve vodě188 24,80,79,50
Telecí filet, pečený212 24,80,512,30
Kuřecí prsa, bez kůže, syrová, bio118 24,601,80
Játra kuřecí, vařená160 24,50,96,50
Hovězí roastbeef, pečený126 24,10,33,20
Hovězí maso na dušení, syrové164 2407,50
Holub, maso, pečené213 23,90130
Slanina, kostky (lardons), tepelně upravená324 23,8224,50
Kuře, křídlo, maso s kůží, pečené247 23,8016,90
Hovězí mleté maso, tepelně upravené (průměrné)229 23,8014,90
Jazyk hovězí, vařený236 23,70,215,60
Ledviny jehňací, dušené131 23,713,60
Krůtí řízek, syrový108 23,701,50
Hovězí mleté maso, 15% tuku, tepelně upravené239 23,6016,10
Hovězí rumpsteak, syrový118 23,50,42,50
Kuřecí prsa, bez kůže, syrová110 23,401,50
Kachna, maso, pečené194 23,3011,20
Hovězí maso v konzervě (corned-beef)191 23,2010,90
Bažant, maso, syrové126 23,203,70
Bažant, maso s kůží, syrové164 23,2080
Drůbeží maso na špízu, tepelně upravené134 23,11,440
Vepřová žebra, dušená332 23,1026,60
Hovězí svrchní šál, syrový116 23,10,62,30
Srnčí maso, syrové110 23020
Jelení maso, syrové114 2302,40
Srdce hovězí, vařené133 2304,50
Játra jehňací, vařená162 234,45,80
Hovězí bránice (hanger steak), grilovaná nebo smažená171 2308,80
Hovězí mleté maso, 20% tuku, tepelně upravené265 23019,20
Telecí řízek po milánsku nebo obalovaný271 22,912,614,10,9
Hovězí šestka, syrová111 22,90,420
Divoký perulet, stehno, syrové118 22,80,22,90
Vaječky jehňací, vařená228 22,80,315,10
Husa, maso, syrové155 22,807,10
Koňský svrchní šál, syrový106 22,701,70
Vepřový hřbet, syrový146 22,70,45,90
Krůta, maso, syrové108 22,601,90
Vepřové ucho, nakládané228 22,50,615,10
Kuřecí křídla, marinovaná, balená, pečená213 22,42,112,60,9
Vepřové maso, na pečení, syrové153 22,30,56,90
Vepřový hřbet, oko z kotlety, syrový146 22,30,46,20
Hovězí roštěná, syrová152 22,30,66,70
Hovězí líčka, syrová136 22,30,450
Koňská roštěná, syrová121 22,203,60
Koňský antrikot, syrový118 22,103,30
Divoký perulet, maso, syrové128 2204,50
Paupiette z telecího masa, pečené, hotové jídlo276 220,520,50,9
Kuře, volně chované, maso s kůží, syrové120 2203,50
Drůbeží pečeně, ve slaném nálevu, tepelně upravená109 221,31,70,4
Hovězí maso na špízu, tepelně upravené136 21,90,35,20
Žába, stehna, grilovaná nebo smažená bez tuku96 21,900,90
Hovězí mleté maso, 5% tuku, syrové130 21,90,34,60
Játra jehňací, syrová137 21,80,25,50
Králík divoký, maso, syrové108 21,802,30
Hovězí plec (bolar blade), syrová118 21,803,40
Telecí svíčková, syrová111 21,802,60
Přepelka, maso, syrové128 21,804,50
Zajíc, maso, syrové111 21,602,70
Hovězí svíčková, syrová132 21,60,250
Hovězí slabina (thin flank), grilovaná nebo smažená174 21,609,80
Krůta, maso s kůží, syrové137 21,605,60
Divočák, syrový150 21,507,10
Játra drůbeží, syrová134 21,51,34,80
Vepřový řízek z kýty, syrový129 21,504,80
Kuře, maso s kůží, syrové173 21,50,39,50
Hovězí ocas, syrový203 21,50,212,90
Hovězí plec, syrová130 21,4050
Koňský steak, syrový129 21,40,44,60
Slepice, maso, syrové142 21,306,30
Krůta, stehno, maso, syrové108 21,302,50
Telecí holeň, syrová118 21,303,70
Vepřová panenka (filet mignon), syrová123 21,20,44,10
Hovězí plec svrchní (chuck), syrová144 21,206,50
Játra hovězí, syrová136 213,34,30
Jazyk telecí, vařený237 210170
Brzlík telecí, dušený nebo grilovaný (opékaný)174 219,55,80
Hovězí kýta, tepelně upravená102 210,21,90
Telecí hlava, vařená187 21011,40
Vepřová kýta, bez kůže, tuku a kosti, syrová141 20,90,36,30
Kuře, maso, syrové109 20,902,90
Kuře, prsa, maso s kůží, syrové167 20,909,30
Kuře, bílé (standardní chov), maso s kůží, syrové122 20,804,30
Hovězí kýta, syrová187 20,7011,50
Telecí plec, syrová124 20,704,60
Skopové maso, syrové137 20,606,10
Kůzlečí maso, syrové103 20,602,30
Játra vepřová, syrová124 20,61,14,20
Telecí filet, syrový95 20,601,40
Králík, maso, vařené167 20,50,59,20
Telecí řízek, syrový114 20,50,63,30
Králík, maso, syrové188 20,40,611,60
Hovězí flank steak, syrový133 20,405,70
Kuře, křídlo, maso s kůží, syrové181 20,40110
Pštros, maso, syrové159 20,208,70
Vepřová kýta, syrová149 20,207,60
Vepřové koleno, bez kůže, tuku a kosti, syrové148 20,20,37,30
Hovězí mleté maso, 15% tuku, syrové215 20,20,514,80
Krůtí křídlo, syrové192 20,2012,30
Koňské maso, syrové132 20,20,55,50
Hovězí krk, syrový198 20,10,812,70
Jehněčí kýta, syrová128 200,55,10
Hovězí mleté maso, 10% tuku, syrové170 200100
Vepřové koleno, vařené157 205,460,4
Vepřová plec, horní část, bez kůže, tuku a kosti, syrová174 19,90,310,40
Hovězí bránice (hanger steak), syrová138 19,90,66,20
Kapoun, maso s kůží, syrové195 19,9012,80
Vepřová kotleta, syrová164 19,80,49,30
Telecí krk, syrový133 19,805,90
Kuře, horní část stehna, maso, syrové116 19,704,10
Špízy, směs masa208 19,7113,80,3
Krůta, stehno, maso s kůží, syrové149 19,707,90
Jehněčí rameno, libové, syrové139 19,606,80
Slepice, stehno, syrové131 19,605,90
Přepelka, maso s kůží, syrové140 19,606,80
Krev hovězí, syrová82 19,50,80,10
Hovězí antrikot, syrový231 19,4017,10
Kuře, stehno, maso, syrové114 19,3040
Telecí hřbet, syrový128 19,30,45,40
Kuře, stehno, maso s kůží, syrové, kvalita Label Rouge173 19,1010,60
Telecí noha, syrová184 19,10120
Játra telecí, vařená140 199,230
Játra králičí, syrová134 195,440
Hovězí svrchní plec (chuck steak), syrová201 191,513,20
Hovězí slabina (thin flank), syrová154 1908,60
Kachna, maso s kůží, pečené331 19028,40
Vepřové plece, syrové178 18,90,411,20
Vepřová plec, spodní část, bez kůže, tuku a kosti, syrová187 18,90,212,30
Vepřové ořezy 90/10 (90 % libového masa), syrové212 18,80,215,10
Vepřová kýta, na pečení, syrová163 18,81,890
Játra kachní, syrová131 18,73,54,60
Hovězí rebra, syrová251 18,7019,60
Hovězí steak, syrový229 18,70,117,20
Kachna, stehno, maso s kůží, syrové104 18,70,33,10
Kuře, vykuchané, bez drobů, syrové210 18,6015,10
Srdce hovězí, syrové103 18,50,630
Hovězí masové kuličky, tepelně upravené217 18,55,713,30,6
Hovězí žebro, syrové287 18,4023,70
Jehněčí rameno, syrové170 18,30,510,60
Játra krůtí, syrová123 18,305,50
Telecí kotlet, syrový189 18,3012,90
Kachna, maso, syrové127 18,3060
Telecí mleté maso, 15% tuku, syrové208 18,20150
Ovce, noha, syrové204 18,1014,60
Ovce, hlava, syrové204 18,1014,60
Kuře, buben, syrový155 18,109,20
Kuře, stehno, maso s kůží, syrové, bio193 18,1013,30
Holub, maso, syrové213 18015,70
Skopová kýta, syrová225 180170
Jehněčí krk, syrový195 18013,70
Prsa kachní, uzené362 180,5320
Vepřová žebra, syrová237 180,6180
Slanina, kostky (lardons), nízkoslané, syrové246 17,90,8190,1
Kachní prsa, syrová337 17,90,129,40
Drůbeží maso, mleté137 17,73,55,70,6
Jehněčí medailonek (kotletka bez kosti), syrový232 17,60180
Slepice, maso s kůží, syrové255 17,60,420,30
Jehněčí sedlo, syrové236 17,5018,40
Telecí hrudí, syrové203 17,5014,80
Drůbeží závitek (paupiette)163 17,48,86,21,2
Masové kuličky vepřovo-hovězí (švédské), syrové, balené254 17,44,818,20,8
Kachna, maso s kůží, syrové273 17,4022,60
Skopové rameno, syrové228 17,30,117,60
Srdce vepřové, syrové114 17,31,34,40
Vepřové ořezy 80/20 (80 % libového masa), syrové293 17,30,324,70
Kuře, stehno, maso s kůží, syrové192 17,3013,50
Srdce telecí, syrové105 17,20,140
Brzlík telecí, syrový97 17,203,10
Hovězí mleté maso, 20% tuku, syrové249 17,20200
Ledviny hovězí, syrové96 17,10,92,70
Vepřová krkovice, syrová238 17,10,118,80
Vepřový bůček, syrový253 17020,50
Jehněčí kotletka ze žebra, syrová276 16,9023,10
Játra kuřecí, syrová114 16,90,74,80
Jazyk telecí, syrový181 16,90,812,20
Směs na klobásy, čistě vepřová, syrová258 16,9021,20
Jazyk hovězí, syrový195 16,80,813,80
Žaludky kuřecí, syrové99 16,803,50
Vepřový bůček, nakládaný270 16,81,3220
Srdce krůtí, syrové135 16,70,47,40
Slanina uzená, kostky (lardons), syrová272 16,70,422,60,3
Telecí mleté maso, 20% tuku, syrové243 16,70,419,50
Jehněčí kotletka, syrová (průměr)262 16,60,421,50
Slanina, kostky (lardons), syrová269 16,6122,10,4
Srdce jehňací, syrové118 16,50,25,70
Ledviny vepřové, syrové100 16,51,13,30
Játra husí, syrová129 16,46,34,30
Jehněčí žebírka, syrová205 16,31,4150
Jazyk vepřový, syrový222 16,30,517,20
Žába, stehna, syrová70 16,20,70,30
Hlemýžď (escargot), syrový78 16,11,30,90
Vepřový bůček, bez slabiny, syrový323 15,90,228,70
Husa, maso s kůží, syrové366 15,9033,60
Ledviny telecí, syrové95 15,80,93,10
Masové kuličky hovězí a jehněčí (typ kefta), tepelně upravené, balené235 15,77,515,70
Vepřové maso na špízu, syrové131 15,62,16,51
Srdce kuřecí, syrové149 15,60,79,30
Kuřecí nugety, panované, balené250 15,619,411,62,4
Játra telecí, syrová120 15,55,63,40
Jehněčí kotletka, syrová333 15,4030,10
Jazyk jehňací, syrový167 15,41,810,90
Carpaccio z hovězího, marinované (olej, bylinky, sýr), domácí271 15,20,6230,4
Burger, hovězí a sójový, balený214 152,514,64,5
Králík s hořčicovou omáčkou, balený108 14,90,550,8
Masové kuličky hovězí a jehněčí (typ kefta), syrové, balené220 14,99,713,30,8
Vaječky jehňací, syrová148 14,80,29,80
Ledviny jehňací, syrové94 14,71,13,40
Slanina uzená, kostky (lardons), tepelně upravená277 14,74,822,10
Směs na klobásy, syrová323 14,70,629,10
Telecí závitek (paupiette)181 14,64,711,30,7
Masové kuličky vepřové a hovězí (švédské), tepelně upravené, balené258 14,47,718,60
Krůtí řízek, panovaný, smažený211 14,113,510,91,3
Telecí řízek cordon bleu (plněný šunkou a sýrem), obalovaný, balený226 1414,612,20,8
Kuřecí nugety (se sójou), panovaná kroketka, balená220 13,416,710,32
Jehněčí maso na špízu137 13,22,57,91,3
Nuggety z drůbežího masa, obalované, balené247 13,11813,21,7
Kohout v červeném víně (coq au vin)133 13471
Vepřová plec v hořčičné omáčce, hotové jídlo102 1314,52,5
Mozek jehňací, vařený142 12,60,210,20
Osso buco z telecí kližky (se zeleninou a bílým vínem), domácí102 12,53,54,10,6
Mozek vepřový, dušený174 12,4013,80
Dršťky hovězí, syrové82 12,103,70
Směs na klobásy, vepřovo-hovězí, syrová309 11,84,426,52,6
Salát z hovězí tlamy (museau), s omáčkou, balený118 11,70,87,60
Vepřová líčka, bez kůže, syrová475 11,60,147,50
Vepřová nožička, nakládaná137 11,60100
Mozek telecí, vařený135 11,50,69,60
Mozek jehňací, syrový121 10,40,58,60
Mozek vepřový, syrový128 10,319,20
Mozek telecí, syrový116 10,30,38,20
Vepřové maso v karamelové omáčce, hotové jídlo136 1011,45,40,7
Dušené jehněčí maso s bramborami a zeleninou (navarin d'agneau)135 9,73,98,61,5
Kachna s omáčkou (např. zelený pepř, lovecká), balená145 9,610,27,30
Hovězí jazyk s omáčkou madeira, balený180 9,54,513,51
Knedlíčky drůbeží (quenelle de volaille), syrové189 9,414,710,11,1
Hovězí masové kuličky v rajčatové omáčce, balené117 95,56,50
Kuřecí řízek, panovaný, smažený339 7,321,7243,4
Knedlíčky přírodní (quenelle nature), syrové226 6,914,715,11,1
Vepřový hřbetní tuk (špek), bez kůže, syrový744 4,50,180,60