🥩 Maso – kalorická tabulka

350 položek · hodnoty na 100 g · řadit: běžné napřed nejméně kalorií nejvíc kalorií nejvíc bílkovin nejvíc vlákniny

PotravinakcalBílkovinySacharidyTukyVláknina
Burger, hovězí a sójový, balený214 152,514,64,5
Kuřecí řízek, panovaný, smažený339 7,321,7243,4
Směs na klobásy, vepřovo-hovězí, syrová309 11,84,426,52,6
Vepřová plec v hořčičné omáčce, hotové jídlo102 1314,52,5
Kuřecí nugety, panované, balené250 15,619,411,62,4
Kuřecí nugety (se sójou), panovaná kroketka, balená220 13,416,710,32
Nuggety z drůbežího masa, obalované, balené247 13,11813,21,7
Dušené jehněčí maso s bramborami a zeleninou (navarin d'agneau)135 9,73,98,61,5
Krůtí řízek, panovaný, smažený211 14,113,510,91,3
Jehněčí maso na špízu137 13,22,57,91,3
Drůbeží závitek (paupiette)163 17,48,86,21,2
Knedlíčky drůbeží (quenelle de volaille), syrové189 9,414,710,11,1
Knedlíčky přírodní (quenelle nature), syrové226 6,914,715,11,1
Vepřové maso na špízu, syrové131 15,62,16,51
Kohout v červeném víně (coq au vin)133 13471
Hovězí jazyk s omáčkou madeira, balený180 9,54,513,51
Telecí řízek po milánsku nebo obalovaný271 22,912,614,10,9
Paupiette z telecího masa, pečené, hotové jídlo276 220,520,50,9
Kuřecí křídla, marinovaná, balená, pečená213 22,42,112,60,9
Králík s hořčicovou omáčkou, balený108 14,90,550,8
Masové kuličky vepřovo-hovězí (švédské), syrové, balené254 17,44,818,20,8
Masové kuličky hovězí a jehněčí (typ kefta), syrové, balené220 14,99,713,30,8
Telecí řízek cordon bleu (plněný šunkou a sýrem), obalovaný, balený226 1414,612,20,8
Vepřové maso v karamelové omáčce, hotové jídlo136 1011,45,40,7
Telecí závitek (paupiette)181 14,64,711,30,7
Hovězí masové kuličky, tepelně upravené217 18,55,713,30,6
Drůbeží maso, mleté137 17,73,55,70,6
Yakitori (grilované maso na špízech s japonskou omáčkou)172 269,33,30,6
Osso buco z telecí kližky (se zeleninou a bílým vínem), domácí102 12,53,54,10,6
Drůbeží pečeně, ve slaném nálevu, tepelně upravená109 221,31,70,4
Kachna konfitovaná (v tuku), konzervovaná273 25,70,218,80,4
Vepřové koleno, vařené157 205,460,4
Slanina, kostky (lardons), syrová269 16,6122,10,4
Carpaccio z hovězího, marinované (olej, bylinky, sýr), domácí271 15,20,6230,4
Slanina uzená, kostky (lardons), syrová272 16,70,422,60,3
Špízy, směs masa208 19,7113,80,3
Slanina, kostky (lardons), nízkoslané, syrové246 17,90,8190,1
Maso, vařené (průměrné)174 27,20,17,20
Koňské maso, pečené138 2802,90
Husa, maso, pečené230 29012,70
Koňský svrchní šál, syrový106 22,701,70
Husa, maso s kůží, pečené298 25,2021,90
Koňská roštěná, syrová121 22,203,60
Holub, maso, syrové213 18015,70
Koňský antrikot, syrový118 22,103,30
Holub, maso, pečené213 23,90130
Koňský svrchní šál, grilovaný nebo smažený135 27,902,60
Pernatá zvěř, maso, vařené (průměr)203 24,9011,50
Koňská roštěná, grilovaná nebo smažená163 26,606,30
Divoký perulet, maso, syrové128 2204,50
Koňský antrikot, grilovaný nebo smažený169 28,206,20
Divoký perulet, prsa, syrová107 25,100,70
Koňská roštěná, pečená173 28,306,70
Divoký perulet, stehno, syrové118 22,80,22,90
Koňský svrchní šál, pečený144 29,702,80
Pštros, maso, syrové159 20,208,70
Maso z pštrosa, tepelně upravené168 26,207,10
Drůbeží maso, tepelně upravené, průměr167 27,306,40
Hovězí maso na špízu, tepelně upravené136 21,90,35,20
Drůbeží maso na špízu, tepelně upravené134 23,11,440
Hlemýžď (escargot), syrový78 16,11,30,90
Srnčí maso, pečené174 32,604,80
Divočák, syrový150 21,507,10
Divočák, pečený153 28,304,40
Zajíc, maso, syrové111 21,602,70
Srnčí maso, syrové110 23020
Jelení maso, syrové114 2302,40
Jelení maso, pečené150 30,203,20
Salát z hovězí tlamy (museau), s omáčkou, balený118 11,70,87,60
Zvěřina, vařená, průměrná160 30,204,40
Skopové maso, syrové137 20,606,10
Skopové rameno, syrové228 17,30,117,60
Ovce, noha, syrové204 18,1014,60
Ovce, hlava, syrové204 18,1014,60
Skopová kýta, syrová225 180170
Jehněčí kotletka, syrová333 15,4030,10
Jehněčí kotletka, grilovaná nebo smažená na pánvi240 25,7015,20
Jehněčí kýta, syrová128 200,55,10
Jehněčí kýta, pečená169 26,806,90
Jehněčí rameno, syrové170 18,30,510,60
Jehněčí rameno, libové, syrové139 19,606,80
Jehněčí rameno, pečené252 30,5014,50
Jehněčí rameno, libové, pečené197 24,9010,80
Jehněčí krk, dušený nebo vařený365 33,6025,60
Jehněčí medailonek (kotletka bez kosti), grilovaný nebo smažený na pánvi157 26,305,80
Kachna s omáčkou (např. zelený pepř, lovecká), balená145 9,610,27,30
Jehněčí kotletka ze žebra, grilovaná nebo smažená na pánvi185 26,1090
Jehněčí sedlo, libové, pečené153 26,105,50
Jehněčí krk, syrový195 18013,70
Jehněčí sedlo, syrové236 17,5018,40
Jehněčí medailonek (kotletka bez kosti), syrový232 17,60180
Jehněčí kotletka ze žebra, syrová276 16,9023,10
Jehněčí kýta, grilovaná nebo smažená na pánvi174 27,607,10
Jehněčí kýta, dušená222 35,2090
Jehněčí sedlo, libové, grilované nebo smažené na pánvi153 26,105,50
Jehněčí kotletka, syrová (průměr)262 16,60,421,50
Jehněčí kotletka, tepelně upravená (průměr)157 26,305,80
Jehněčí maso, tepelně upravené (průměr)193 28,508,80
Jehněčí kotletka, grilovaná nebo smažená na pánvi (průměr)157 26,305,80
Jehněčí žebírka, syrová205 16,31,4150
Kůzlečí maso, syrové103 20,602,30
Kůzlečí maso, tepelně upravené136 27,1030
Mozek jehňací, syrový121 10,40,58,60
Mozek jehňací, vařený142 12,60,210,20
Mozek vepřový, dušený174 12,4013,80
Mozek vepřový, syrový128 10,319,20
Mozek telecí, syrový116 10,30,38,20
Mozek telecí, vařený135 11,50,69,60
Srdce hovězí, syrové103 18,50,630
Srdce hovězí, vařené133 2304,50
Srdce kuřecí, syrové149 15,60,79,30
Srdce krůtí, syrové135 16,70,47,40
Srdce kuřecí, vařené177 26,40,17,90
Srdce krůtí, vařené167 24,907,50
Srdce jehňací, syrové118 16,50,25,70
Srdce jehňací, vařené179 251,97,90
Srdce vepřové, syrové114 17,31,34,40
Srdce telecí, syrové105 17,20,140
Játra jehňací, syrová137 21,80,25,50
Játra jehňací, vařená162 234,45,80
Játra hovězí, syrová136 213,34,30
Játra hovězí, vařená165 26,32,25,70
Játra telecí, syrová120 15,55,63,40
Játra telecí, vařená140 199,230
Játra drůbeží, syrová134 21,51,34,80
Játra drůbeží, vařená164 25,806,40
Játra králičí, syrová134 195,440
Kachna konfitovaná (v tuku), maso ze stehna bez kůže, konzervované, ohřáté195 3207,40
Játra kuřecí, syrová114 16,90,74,80
Játra vepřová, vařená159 263,84,40
Prsa kachní, uzené362 180,5320
Játra krůtí, syrová123 18,305,50
Játra kuřecí, vařená160 24,50,96,50
Játra krůtí, vařená182 2708,20
Játra vepřová, syrová124 20,61,14,20
Játra husí, syrová129 16,46,34,30
Játra kachní, syrová131 18,73,54,60
Jazyk telecí, vařený237 210170
Jazyk hovězí, syrový195 16,80,813,80
Jazyk hovězí, vařený236 23,70,215,60
Jazyk telecí, syrový181 16,90,812,20
Jazyk vepřový, syrový222 16,30,517,20
Jazyk jehňací, syrový167 15,41,810,90
Vaječky jehňací, syrová148 14,80,29,80
Vaječky jehňací, vařená228 22,80,315,10
Brzlík telecí, syrový97 17,203,10
Brzlík telecí, dušený nebo grilovaný (opékaný)174 219,55,80
Ledviny, vařené (průměr)165 26,306,70
Ledviny hovězí, syrové96 17,10,92,70
Ledviny hovězí, vařené171 27070
Ledviny vepřové, syrové100 16,51,13,30
Ledviny vepřové, vařené144 25,404,70
Hovězí masové kuličky v rajčatové omáčce, balené117 95,56,50
Ledviny jehňací, dušené131 23,713,60
Vepřové plece, syrové178 18,90,411,20
Ledviny jehňací, syrové94 14,71,13,40
Vepřový bůček, syrový253 17020,50
Ledviny telecí, dušené nebo grilované167 26070
Vepřová lopata, syrová208 24,8012,10
Ledviny telecí, syrové95 15,80,93,10
Vepřové plece, vařené253 30014,80
Dršťky hovězí, syrové82 12,103,70
Vepřová kotleta, syrová164 19,80,49,30
Krev hovězí, syrová82 19,50,80,10
Masové kuličky hovězí a jehněčí (typ kefta), tepelně upravené, balené235 15,77,515,70
Vepřová kotleta, grilovaná nebo smažená211 29,6010,30
Vnitřnosti, vařené (průměr)159 27,42,24,60
Masové kuličky vepřové a hovězí (švédské), tepelně upravené, balené258 14,47,718,60
Vepřová kýta, syrová149 20,207,60
Žaludky kuřecí, syrové99 16,803,50
Vepřová kýta, vařená266 36,9013,10
Žaludky kachní, konzervované v tuku (confit)148 32,402,10
Vepřový hřbet, syrový146 22,70,45,90
Vepřový hřbet, vařený206 34,10,67,50
Vepřová panenka, pečená198 28,309,40
Vepřová panenka (filet mignon), pečená168 26,107,10
Vepřová panenka (filet mignon), syrová123 21,20,44,10
Vepřové maso, vařené/pečené (průměr)207 29,40,29,90
Vepřové maso, na pečení, syrové153 22,30,56,90
Vepřové maso, pečené163 30,50,74,30
Vepřová krkovice, syrová238 17,10,118,80
Vepřová žebra, syrová237 180,6180
Vepřová žebra, dušená332 23,1026,60
Hovězí pysk151 26,205,20
Vepřová krkovice, pečená295 26,2021,20
Vepřový řízek z kýty, syrový129 21,504,80
Vepřový řízek z kýty, tepelně upravený200 3606,20
Vepřový hřbetní tuk (špek), bez kůže, syrový744 4,50,180,60
Hovězí rebra, syrová251 18,7019,60
Vepřová líčka, bez kůže, syrová475 11,60,147,50
Hovězí plec, syrová130 21,4050
Vepřová plec, spodní část, bez kůže, tuku a kosti, syrová187 18,90,212,30
Hovězí svrchní plec (chuck steak), syrová201 191,513,20
Vepřová kýta, bez kůže, tuku a kosti, syrová141 20,90,36,30
Hovězí antrikot, libový, grilovaný nebo smažený198 25,5010,70
Vepřové koleno, bez kůže, tuku a kosti, syrové148 20,20,37,30
Hovězí maso, dušené240 32,1012,40
Vepřové ořezy 90/10 (90 % libového masa), syrové212 18,80,215,10
Hovězí kýta, syrová187 20,7011,50
Vepřové ořezy 80/20 (80 % libového masa), syrové293 17,30,324,70
Hovězí antrikot, syrový231 19,4017,10
Vepřová plec, horní část, bez kůže, tuku a kosti, syrová174 19,90,310,40
Hovězí kýta, tepelně upravená102 210,21,90
Vepřový bůček, bez slabiny, syrový323 15,90,228,70
Hovězí roštěná, pečená194 28,808,70
Vepřový hřbet, oko z kotlety, syrový146 22,30,46,20
Hovězí šestka, syrová111 22,90,420
Hovězí roštěná, grilovaná nebo smažená182 27,108,20
Hovězí roštěná, syrová152 22,30,66,70
Hovězí svíčková, syrová132 21,60,250
Slanina, kostky (lardons), tepelně upravená324 23,8224,50
Hovězí žebro, syrové287 18,4023,70
Hovězí maso v konzervě (corned-beef)191 23,2010,90
Hovězí žebro, dušené nebo vařené269 37,3013,30
Hovězí slabina (thin flank), syrová154 1908,60
Vepřové ucho, nakládané228 22,50,615,10
Hovězí slabina (thin flank), grilovaná nebo smažená174 21,609,80
Vepřová nožička, nakládaná137 11,60100
Králík, maso, dušené197 30,408,40
Hovězí líčka, syrová136 22,30,450
Vepřový bůček, nakládaný270 16,81,3220
Králík, maso, syrové188 20,40,611,60
Hovězí líčka, dušená nebo vařená236 39,208,80
Vepřová kýta, na pečení, syrová163 18,81,890
Králík, maso, vařené167 20,50,59,20
Hovězí kližka, vařená161 3104,10
Králík divoký, maso, syrové108 21,802,30
Hovězí svrchní šál, syrový116 23,10,62,30
Králík divoký, maso, vařené164 3303,50
Hovězí svrchní šál, grilovaný nebo smažený141 28,702,90
Slanina uzená, kostky (lardons), tepelně upravená277 14,74,822,10
Žába, stehna, syrová70 16,20,70,30
Hovězí svrchní šál, pečený146 29,8030
Žába, stehna, grilovaná nebo smažená bez tuku96 21,900,90
Hovězí steak, grilovaný nebo smažený128 27,602,00
Slepice, maso s kůží, syrové255 17,60,420,30
Hovězí steak, syrový229 18,70,117,20
Slepice, maso, syrové142 21,306,30
Hovězí plec (bolar blade), syrová118 21,803,40
Kuře, stehno, maso s kůží, syrové192 17,3013,50
Hovězí bránice (hanger steak), syrová138 19,90,66,20
Kuře, maso, syrové109 20,902,90
Hovězí bránice (hanger steak), grilovaná nebo smažená171 2308,80
Kuře, stehno, maso s kůží, pečené205 25,9011,30
Hovězí rumpsteak, syrový118 23,50,42,50
Kuře, maso s kůží, pečené204 28,909,90
Hovězí rumpsteak, grilovaný/smažený138 2902,10
Kuře, stehno, maso, pečené171 24,8080
Hovězí plec (bolar blade), grilovaná/smažená144 26,704,10
Kuře, bílé (standardní chov), maso s kůží, syrové122 20,804,30
Hovězí roastbeef, pečený126 24,10,33,20
Kuře, volně chované, maso s kůží, syrové120 2203,50
Hovězí flank steak, grilovaný/smažený162 2506,90
Slepice, stehno, syrové131 19,605,90
Hovězí flank steak, syrový133 20,405,70
Kuře, maso s kůží, syrové173 21,50,39,50
Hovězí plec (bolar blade), pečená147 27,304,20
Kuřecí prsa, bez kůže, syrová110 23,401,50
Hovězí maso na dušení, vařené172 34040
Kuřecí prsa, bez kůže, grilovaná nebo smažená141 30,1020
Hovězí maso na dušení, syrové164 2407,50
Kuře, horní část stehna, maso, syrové116 19,704,10
Hovězí krk, syrový198 20,10,812,70
Kuře, vykuchané, bez drobů, syrové210 18,6015,10
Hovězí krk, dušený184 3305,80
Kuře, buben, syrový155 18,109,20
Hovězí mleté maso, 5% tuku, syrové130 21,90,34,60
Kuře, křídlo, maso s kůží, syrové181 20,40110
Hovězí mleté maso, 5% tuku, tepelně upravené155 25,505,90
Kuře, stehno, maso, syrové114 19,3040
Hovězí mleté maso, 10% tuku, syrové170 200100
Hovězí mleté maso, 10% tuku, tepelně upravené210 26,1011,80
Kuře, prsa, maso s kůží, syrové167 20,909,30
Hovězí mleté maso, 15% tuku, syrové215 20,20,514,80
Kuře, stehno, maso, vařené ve vodě188 24,80,79,50
Hovězí mleté maso, 15% tuku, tepelně upravené239 23,6016,10
Kuře, stehno, maso s kůží, vařené ve vodě187 26,109,10
Hovězí mleté maso, 20% tuku, syrové249 17,20200
Kuře, prsa, maso s kůží, pečené189 29,807,80
Hovězí mleté maso, 20% tuku, tepelně upravené265 23019,20
Kuře, křídlo, maso s kůží, pečené247 23,8016,90
Hovězí mleté maso, tepelně upravené (průměrné)229 23,8014,90
Hovězí plec svrchní (chuck), syrová144 21,206,50
Hovězí plec svrchní (chuck), dušená nebo vařená251 36,80,211,40
Kuře, stehno, maso s kůží, syrové, bio193 18,1013,30
Hovězí ocas, vařený196 2809,30
Kuře, stehno, maso s kůží, syrové, kvalita Label Rouge173 19,1010,60
Hovězí ocas, syrový203 21,50,212,90
Kuřecí prsa, bez kůže, syrová, bio118 24,601,80
Telecí kotlet, syrový189 18,3012,90
Kuřecí prsa, bez kůže, syrová, label rouge113 25,2010
Telecí kotlet, grilovaný/smažený156 25,106,20
Kuřecí prsa, bez kůže, grilovaná nebo smažená, bio144 31,101,80
Telecí hřbet, grilovaný/smažený171 2806,60
Drůbeží maso, vařené (průměr)152 27,804,40
Telecí hřbet, syrový128 19,30,45,40
Kapoun, maso s kůží, syrové195 19,9012,80
Telecí řízek, tepelně upravený147 3102,50
Kapoun, maso s kůží, pečené221 29011,70
Telecí řízek, syrový114 20,50,63,30
Přepelka, maso s kůží, syrové140 19,606,80
Telecí svíčková, syrová111 21,802,60
Směs na klobásy, syrová323 14,70,629,10
Přepelka, maso, syrové128 21,804,50
Telecí svíčková, grilovaná nebo smažená147 29,103,40
Směs na klobásy, čistě vepřová, syrová258 16,9021,20
Přepelka, maso s kůží, připravené206 26,8010,90
Telecí svíčková, pečená147 29,103,40
Kachna, maso s kůží, pečené331 19028,40
Telecí filet, syrový95 20,601,40
Kachna, maso, syrové127 18,3060
Telecí filet, pečený212 24,80,512,30
Kachna, maso, pečené194 23,3011,20
Telecí mleté maso, 20% tuku, syrové243 16,70,419,50
Kachna, stehno, maso s kůží, syrové104 18,70,33,10
Telecí mleté maso, 15% tuku, syrové208 18,20150
Kachna, maso s kůží, syrové273 17,4022,60
Telecí hrudí, syrové203 17,5014,80
Kachní prsa, grilovaná nebo smažená188 26,709,10
Telecí maso na pečení, syrové145 27,3040
Kachní prsa, syrová337 17,90,129,40
Telecí maso, pečené143 28,103,40
Krůta, maso s kůží, syrové137 21,605,60
Telecí plec, syrová124 20,704,60
Krůta, maso, syrové108 22,601,90
Telecí plec, grilovaná nebo smažená166 27,606,20
Krůta, maso, pečené151 29,103,80
Telecí plec, dušená nebo vařená219 36,408,10
Krůtí řízek, syrový108 23,701,50
Telecí maso, vařené (průměrné)164 29,105,30
Krůta, stehno, maso s kůží, syrové149 19,707,90
Telecí noha, syrová184 19,10120
Krůtí řízek, grilovaný nebo smažený124 28,501,10
Telecí holeň, dušená nebo vařená207 37,406,40
Krůta, stehno, maso, syrové108 21,302,50
Telecí hlava, vařená187 21011,40
Krůtí řízek, pečený139 30,102,10
Telecí holeň, syrová118 21,303,70
Krůtí křídlo, syrové192 20,2012,30
Maso bílé, vařené (průměrné)177 280,17,10
Maso červené, vařené (průměrné)170 26,307,20
Bažant, maso, syrové126 23,203,70
Telecí krk, syrový133 19,805,90
Bažant, maso, pečené239 32,4012,10
Telecí krk, dušený nebo vařený233 34,9010,40
Bažant, maso s kůží, syrové164 23,2080
Koňské maso, syrové132 20,20,55,50
Husa, maso, syrové155 22,807,10
Koňský steak, syrový129 21,40,44,60
Husa, maso s kůží, syrové366 15,9033,60